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19 mars 2006

Petits pots de crème citron, coulis framboise

A recette rapide...post rapide. Je n'ai pu résister aux premières framboises sur le marché, ça donne de jolies crèmes au citron (rires), parce que le mariage des deux fruits est à mon goût: très acidulé. Ingrédients: pour six personnes -15 minutes de...

Posté par lilizen à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, citron, entremets

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5 juin 2007

Actualisation index des légumes et féculents

Légumes/féculents: index des recettes, classement alpha artichauts poivrade au zeste d'orange aubergines farcies tomate et oignon au four bettes (ou blettes) en fritots bricks de haricoummous et chèvre/menthe chou farci volaille et herbes cuisine de cocos...

Posté par lilizen à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index, légume, féculent, légumineuse

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2 janvier 2017

Bonne année 2017 !

Je vous souhaite une bonne et heureuse année à tous ! Merci pour votre soutien, votre enthousiasme et votre curiosité sans failles depuis presque douze ans (ça donne le vertige ! ;) ) Ce blog protéiforme évolue, il a été ma vitrine pendant l'aventure...

Posté par lilizen à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, nouvel an

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4 janvier 2006

Papa Noël est reparti devant sa cheminée

Après avoir visité toutes les cheminées d'ici-bas, Papa Noël est reparti devant la sienne. On lui souhaite de se la couler douce les doigts de pied en éventail...enfin libérés de ses bottes. Janvier apporte son lot de remises en question et de bonnes...

Posté par lilizen à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poitou-Charentes, blog, nouvel an, noël

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1 novembre 2005

Index des légumes et des féculents

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Tags: index, légume, féculent, recettes

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16 décembre 2005

Broyé du poitou, photos

Quelques photos d'un broyé poitevin, réalisé aujourd'hui, enfin hier...pour accompagner un bon café, à moins que cene soit l'inverse!?! En carré, en galettes, en batonnets, qu'importe la forme pourvu qu'on ait sa dose! Arrghhhhh! Les toqués de la galette...

Posté par lilizen à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Poitou-Charentes, beurre, broyé

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10 août 2006

Gâteau aux mirabelles au lait concentré sucré

C'est la saison de la cueillette des mirabelles. Fort heureusement, il n'y a pas que dans la belle Lorraine que l'on peut trouver ces petits joyaux dorés et goûteux, les vergers de France et de Navarre en regorgent. Sinon, contentez-vous de les acheter,...

Posté par lilizen à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, lait concentré sucré, mirabelle, recette rapide

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5 juin 2007

Actualisation index des desserts

Desserts: vous trouverez ici, un index tout en douceurs, classement alpha. C'est frais! glace fraise-soja Glace sans sorbetière melon basilic et brousse de brebis granité pamplemousse, verveine citronnelle et gingembre lait d'amande fraîche in "Prisons...

Posté par lilizen à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index, dessert, chocolat, entremets

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7 août 2007

Gâteau aux mirabelles au lait concentré sucré

Je remets cette recette datée du 10 août 2006 au goût du jour car...c'est de saison ! C'est la saison de la cueillette des mirabelles. Fort heureusement, il n'y a pas que dans la belle Lorraine que l'on peut trouver ces petits joyaux dorés et goûteux,...

Posté par lilizen à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, mirabelle, recette rapide, recette facile

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17 avril 2010

Nuage de tags

dessin lilizen Consultez ici les recettes inhérentes à chaque tag. Cliquez sur le terme de votre choix (le terme s'affiche alors en bleu) afin de voir défiler la liste des recettes dans laquelle il est employé. abats abricot acacia accompagnement adresses...

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Tags: index, blog, tag

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18 avril 2010

Gâteau à la rhubarbe caramélisé

Si vous avez de la rhubarbe dans le jardin, ne passez à côté de cette recette. Faites ce délicieux gâteau caramélisé. Qu'il soit rond ou carré, en portions individuelles ou réalisé dans un moule familial, il a fière allure, à servir impérativement avec...

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Tags: caramel, gâteau, rhubarbe

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9 février 2009

Qu'est ce que c'est ?

Bonjour ! Mais où étais-je cachée se demandaient certains ? Derrière ces deux plantes ?...Non, non, beaucoup trop imposante...!...et bien...cachée...?...nul part ! j'étais juste un peu débordée ! J'en profite pour vous souhaiter une excellente année 2009,...

Posté par lilizen à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, jeu, nouvel an

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17 mai 2007

Cornuelles du Poitou-Charentes pour Elvira

Cette recette de terroir va participer avec bonheur au jeu sympathique d'Elvira. Quand j'ai démarré ce blog, il me tenait à coeur d'y présenter des recettes de ma région du Poitou-Charentes, des salées autant que des sucrées. C'est ainsi que certains...

Posté par lilizen à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Poitou-Charentes, jeu

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1 juillet 2008

Poudre de fraise

De la poudre de fraise ! Voilà la réponse du dernier "Qu'est-ce que c'est ?" ! Je ne pouvais pas vous laisser plus longtemps dans cette terrible attente, le suspens devenait insoutenable, pas vrai ? Après avoir séché mes fraises comme d'habitude, voir...

Posté par lilizen à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basse température, fraise, poudre de fraise

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21 juin 2008

Gâteau à la rhubarbe au lait concentré sucré

Vous vous souvenez de mon gâteau aux mirabelles à base de lait concentré sucré ? Le gâteau est moelleux. Essayez-le avec des tronçons de rhubarbe rose légèrement compotés (compotez-les 15 minutes avec du sucre dans une casserole) c'est la saison et c'est...

Posté par lilizen à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, lait concentré sucré, rhubarbe

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17 juin 2008

Exclusivement réservé aux déchets ménagers

10 heures, Bordeaux, déjà deux meurtres... la victime est dévêtue...puis enlevée ! Ne reste plus qu'un cadavre... Les poubelles bordelaises...no comment le recyclage ! Ca m'énerffffffe....! Recette précédente : cake au citron de Gérard Mulot a.Index général...

Posté par lilizen à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, coup de gueule, poubelle

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20 mai 2008

Gâteau citron amande de Cléa : remiser le beurre au placard !

Le gâteau citron/purée d'amande de Cléa faisait partie des gâteaux que j'avais très envie de tester. Tout d'abord parce que souvent ses idées simples sont enchanteresses, riches en goût surtout...et puis j'aime me laisser surprendre, changer mes habitudes....

Posté par lilizen à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron, purée d'amande

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4 mars 2008

Les dîners de M6

Et bien une nouvelle n'arrive jamais seule il faut croire...car voici un second post pour cette belle journée-giboulée de mars (n'en jetez plus, j'entends vos remarques amusées !) J'ai décidé de relayer une information sur ce blog, qui me vient de Séverine...

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Tags: blog, Bordeaux, jeu

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14 octobre 2007

Tartelette au bourguignon et nouveau jeu "recettes créations du frigo"

Aujourd'hui grosse flemme pour cuisiner, normal c'est dimanche et pour moi le dimanche c'est vraiment synonyme de repos-cuisine ! Après une nuit réparatrice, j'aime traîner en cherchant ce qui va vraiment me faire plaisir au p'tit déj'...et c'est pas...

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Tags: tarte, boeuf, jeu

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26 septembre 2007

Petits pots de chocolat girlylili

Lorsque j'ai vu l'annonce de ce jeu sur le blog Culino-dates, je n'ai su y résister. Un petit rappel tout d'abord sur Culino-dates : le synthétique blog de Anne alias Papilles et Pupilles nous rappelle en moins de temps qu'il faut pour le dire tous les...

Posté par lilizen à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiserie, jeu

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16 janvier 2007

Cakes en stock

Je voulais vous faire part de deux récents coups de coeur pour des cakes que j'ai testé provenant de blogs. Un délicieux cake au citron sans farine de blé. Sa texture est moelleuse et fraîche. L'appareil de ce gâteau comporte de la maïzena et de la poudre...

Posté par lilizen à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, dessert, gâteau

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17 décembre 2006

Chocolat chaud du placard, au café et à la vanille

Choisir des petits serviettes en papier rigolotes bien dans la tendance pour un goûter improvisé et puis finalement tout sortir !...parce-que c'est très chouette toutes ces couleurs pour la photo...Ce chocolat au lait chaud est particulier : réalisé avec...

Posté par lilizen à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, boisson, produit du placard

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10 décembre 2006

Tartelettes total noisette et chocolat au lait

. Total noisette pour cette tartelette, c'est bien le mot...car de la noisette en poudre entre dans la base de cette pâte à tarte que je nomme "croûte". Délicieuse et surprenante, je vous avais donné la recette ici (clic). Une crème au chocolat au lait...

Posté par lilizen à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, noisette

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6 décembre 2006

Devinette : d'où vient cette recette de poulet ?

Tout est dans le titre ! J'ai réalisé ce poulet caramélisé au goût sensass' (qui n'est pas sans me rappeller cette recette que j'avais testée l'année dernière) et à un ingrédient près (qui me manquait et qui n'est donc pas sur la sur la photo), c'est...

Posté par lilizen à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Station Gourmande, poulet, jeu

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4 décembre 2006

Poires pochées au vin de Pouilly

J'aime les fruits simplement pochés. Il y a de multiples façons d'aromatiser le sirop qui va servir à cette opération. Pour les poires, on peut choisir une bonne gousse de vanille de la Réunion ou diverses épices, telles que l'étoile de Badiane, la cannelle,...

Posté par lilizen à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, vin

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