750 grammes
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Lilizen cuisine
9 décembre 2009

Mousses au citron onctueuses à la mascarpone et aux dés de gâteau napolitain

Mousses au citron onctueuses à la mascarpone et aux dés de gâteau napolitain
J'ai tout simplement adoré ces petites mousses, si onctueuses...grâce à la riche mascarpone (83% de MG sur extrait sec...quand même !) Tel un triffle...elles sont ici truffées de cubes de gâteau "napolitain de LU" et croyez-moi...ce petit goût caractéristique...
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4 décembre 2009

Pâté viande de veau et porc et foies de volaille

Pâté viande de veau et porc et foies de volaille
Par ici le bon pâté, préparez cornichons et pain au levain ! La recette est délicieuse aussi entourée d'une pâte brisée pétrie au saindoux, assaisonnée au gros sel, comme le faisait mon pépé, un vrai délice ! Mais la voici sans...celle de mes jours de...
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