Lilizen cuisine

21 novembre 2005

Terrine aux cubes et vin au lait...

Pour une dînette fin de semaine, comptez une petite heure de préparation pour customiser une des recettes de ce site, vieille comme mes robes (!): la terrine légère, agrémentée de cubes de foie de lapin, de chair de volaille... et de champignons. Plus...

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Tags: entrée, viande, champignon, terrine, foies de volaille

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17 novembre 2005

Don PX

Connaissez-vous le PX? Depuis quelques temps, je ne suis pas sur mon blog, mais dans la vraie vie, avec des vrais morceaux de vie dedans, ce qui n'est pas mal non plus! En fait, je vous avouerai que je baigne dans une mouvance d'actualité post-politico-culinaire!...

Posté par lilizen à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, glace, dessert, café, noix, amande, citron, poire, amaretti, macaron, vanille, vinaigre balsamique, PX, noël

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1 novembre 2005

Curry de dinde aux pommes granny

Si les infos concernant la grippe aviaire ne vous ont pas encore contaminé...voici un curry qui change du curry d'agneau...la viande de dinde est abordable, charnue, et très goûteuse près de l'os. Nous l'avons apprécié lors d'une soirée d'anniversaire....

Posté par lilizen à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, poulet, coriandre, curry, menthe, cannelle, lait de coco, épices, riz, recette facile, volaille, granny smith, sésame

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1 novembre 2005

Index des légumes et des féculents

Légumes/féculents: index des recettes, classement alpha artichauts poivrade au zeste d'orange aubergines farcies tomate et oignon au four bettes (ou blettes) en fritots bricks de haricoummous et chèvre/menthe chou farci volaille et herbes cuisine de cocos...

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Tags: index, légume, féculent, recettes

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1 novembre 2005

Index des recettes de pain et de viennoiseries

Ma mie a doré !: Vous trouverez ici, toutes les recettes de pains, brioches, et autres croissants, toutes mies câlines aux croûtes dorées, index des recettes, classement alpha. Pains: hamburger-bun muffins anglais pain épeautre-froment pain pistache et...

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Tags: pain, index, muffin, brioche, bun, petit déjeuner, blini, recettes

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1 novembre 2005

Index des recettes de poisson, coquillages et crustacés

Pêches: vous trouverez ici un index des recettes de poissons d'eau douce et de mer, mais aussi de crustacés et de coquillages, par classement alpha. anguille au vert du Marais Poitevin archi maki au saumon bar au pesto de basilic bouchées apéritives sardine...

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Tags: index, poisson, recettes

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1 novembre 2005

Index des Volailles et gibiers

Volailles/gibiers: index des recettes, classement alpha. chou farci volaille et herbes cuisse de canard à la sauce aux noix cuisse de lapin aux petits bolets cuisse de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes curry de dinde aux pommes granny...

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Tags: index, volaille, recettes, gibier

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1 novembre 2005

Index des recettes de condiments et conserves

Condiments et conserves: index des recettes, classement alpha. Citrons confits à l'huile d'olive chutney de tomate verte confiture de vieux garçon petit alcool de framboise Pickles d'oeufs de caille aux herbes Vinaigre de framboise Autres catégories :...

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Tags: index, sauce, conserve, chutney, condiment, légume, pickles, recettes

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1 novembre 2005

Index des Desserts

Desserts: vous trouverez ici, un index tout en douceurs, classement alpha. C'est frais! glace fraise-soja Glace sans sorbetière melon basilic et brousse de brebis granité pamplemousse, verveine citronnelle et gingembre lait d'amande fraîche in "Prisons...

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Tags: glace, index, dessert, recettes, fruit

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