vegetarien - Lilizen cuisine

vegetarien

28 février 2016

Gâteau simplissime à la noix de coco d'après Sandrine de Végébon

J'aimerais vous faire découvrir cette recette "simplissime" recette bien nommée, surtout qu'elle est est sans oeufs, sans beurre et qu'elle peut dépanner tout en vous régalant ! ;) Un gâteau que je fais et je refais sans me lasser avec fruits rouges surgelés...

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Tags: dessert, gâteau, blog, framboise, cocotte, végétarien, végétalien, gluten free, Végébon

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21 décembre 2015

Crème de riz à la fleur d'oranger et aux amandes effilées croquantes

Je ne mangeais pas de laitages enfant, je me régale à présent de laitages végétaux, je suis une inconditionnelle du lait d'amande, de la crème de riz ou de la crème kokkoh. Voici une recette que je réalise souvent, il s'agit d'un délicieux dessert d'inspiration...

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Tags: amande, cannelle, végétarien, lait d'amande, fleur d'oranger, crème, végétalien, farine de riz, crème kokkoh, gluten free, farine de crème de riz

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5 décembre 2015

Muffins végés salés et guacamole

Idéal pour un repas à emporter, ou un brunch dominical, des petits muffins dodus à accompagner d'un écrasé d'avocats classique mais délicieux ! Ingrédients : - 100g de farine de riz complet et 50g de farine de soja précuit - 2 càs de graines de lin moulues...

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Tags: muffin, végétarien, épices, piment, végétalien, farine de soja, oignon nouveau, avocat, farine de riz complète, gluten free, citron vert

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4 décembre 2015

Christmas pudding

Christmas pudding, sa couleur sombre est due au sucre utilisé, très foncé. Comme moi fan de recettes british ? Vous pouvez d'ores et déjà faire ce gâteau pour noël (oui vous avez bien lu... :) ) mais sachez que si vous suivez la tradition, vous êtes...en...

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Tags: orange, amande, végétarien, oranges confites, épices, raisins secs, végétalien, recette british, mascobado, noël

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28 octobre 2015

Crackers betterave déshydratés ou cuits !

Une recette qui reprend l'idée du pain à l'oignon, et qui accompagnera dips, salade ou pourquoi pas...un bon fromage de chèvre. Des crackers rose betterave pour souligner à ma manière que ce mois d'octobre est aussi celui de la campagne d'octobre rose....

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Tags: amande, carotte, végétarien, épices, végétalien, crackers, petites graines, betterave, déshydrater, déshydrateur, vegan

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26 septembre 2015

Cake fantastique à la banane

Je n'attends jamais vraiment que mes bananes soient HS pour faire ce cake (quoique c'est une super recette pour recycler les bananes noires si vous ne les aimez pas comme ça !) c'est un classique de ma cuisine, un peu comme le gâteau au yaourt ! Le secret...

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Tags: cake, végétarien, banane, végétalien, yaourt de soja

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11 septembre 2015

Pain cru à l'oignon

J'expérimente la cuisine déshydratée depuis 3 ans maintenant avec beaucoup de fun, comme on dirait au Québec. Bon je ne mange pas que végétal et cru, mais quand même...hu hu...L'avantage de la cuisine crue ou crusine ou alimentation vivante, c'est d'absorber...

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Tags: cru, végétarien, végétalien, petites graines, crudivorisme, déshydrater, oignon, déshydrateur, gluten free

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10 septembre 2015

Glace vegan avocat banane chocolat

Si vous n'avez jamais expérimenté les glaces crues (c'est-à-dire sans préparation cuite au préalable) sachez que vous perdez quelque chose : et d'un c'est super facile à faire et de deux on obtient une texture très très crémeuse. Dans ma vie il est vrai,...

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Tags: glace, chocolat, été, végétarien, banane, végétalien, avocat

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9 mars 2015

Gâteau à la farine de coco et au citron

Réalisé dans un moule à kouglof ! La farine de coco, alternative au blé, est légèrement parfumée et donne des gâteaux à la texture un peu "poudreuse", particulièrement intéressante, qui surprend et change. Elle se marrie bien au parfum du citron et aime...

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Tags: dessert, gâteau, citron, bio, végétarien, végétalien, huile essentielle, gluten free, farine de coco

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8 mars 2015

Glace poire soja matcha, chocolat sésame noir

Il a fait beau ce WE, oui je sais je vis à Bordeaux...c'est pt'êt' pas le cas pour tout le monde...et il y a des poires sur les étals des marchés, l'occasion de déguster une glace maison avec délice. Surtout si réalisée en un tour de main ! Voici donc...

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Tags: glace, dessert, chocolat, poire, matcha, végétarien, lait d'amande, sésame, végétalien, yaourt de soja, petites graines, sésame noir

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