sucre de canne - Lilizen cuisine

sucre de canne

29 février 2016

Ardéchois à la farine de soja et à la crème de châtaigne

La farine de soja jaune précuite se comporte très bien avec ce fondant à la créme de châtaigne, et ça change de la farine de blé classique ! Un délice à adopter au plus vite, attention...le sucre est nécessaire ici à la "structure" du gâteau, on pourrait...

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Tags: crème de marron, végétarien, sucre de canne, châtaigne, marron, farine de soja, gluten free

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10 février 2013

Gâteaux chinois à la crème de haricot mungo

您好 ... autrement dit "Bonjour" en chinois, il n'est que 23h...nous sommes (encore) le 10 février 2013, et aujourd'hui nous entrons dans l'année du Serpent d'eau. Il se trouve que je suis Serpent, mais pas d'eau....de bois!...gageons que l'année sera bonne...

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Tags: petit gâteau, végétarien, sucre de canne, coco, végétalien, haricot, recette asiatique, mungo, nouvel an chinois

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18 août 2012

Pizza au sucre

Côté cuisine, zêtes comme moi l'été...vous vous la jouez cool ? Un minimum de manipulations pour un maximum de plaisir ? Parfait ! Voici une recette de pizza au sucre qui n'a rien à envier aux tartes au sucre du nord, côté goût : à laisser tiédir gentiment...

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Tags: gâteau, sucre glace, été, végétarien, sucre de canne, sucre, crème de soja, végétalien, pizza, mascobado, sucre rapadura, brunch, pique-nique

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20 mai 2012

Marquises au chocolat végétaliennes

Un produit bio du placard, transformé par Mamapasta : ça donne un dessert ultra chocolaté à la texture marquisienne, j'ai beaucoup aimé, alors je transmets l'idée. Pas si loin de celle de Caroline (non, pas la girafe...) mais sans oeufs, sans lait, sans...

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Tags: chocolat, végétarien, sucre de canne, oranges confites, crème de soja, végétalien, lait de soja, bio-flan, arrow-root, mamapasta

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9 mars 2011

Sablés croquants au filet feuilleté de caramel

Comment vous convaincre de faire ces petites merveilles ? Attention petits gâteaux si croquants, qu'on ne s'arrête plus...de les croquer...addiction en vue ! Imaginez un sablé pur beurre avec des feuilles de caramel qui croquent juste ce qu'il faut et...

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Tags: caramel, dessert, petit gâteau, végétarien, sucre de canne, beurre salé, sablé

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16 janvier 2011

Cookies au potimarron et sésame

Il me restait une cucurb'... voici de délicieux cookies végétaliens avec de la purée de potimarron et aux graines de sésame ! Ingrédients : 200g de farine t80 1 cc levure 100g de purée d'amande blanche125g de sucre de canne non raffiné BIO 200g de purée...

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Tags: cookie, petit gâteau, sucre de canne, potimarron, sésame, purée d'amande, végétalien, légume, petites graines

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17 septembre 2008

Petits muffins à la polenta, riches en beurre, compotée de pommes au sucre de canne

J'avais déjà vu des desserts à base de semoule de maïs, avec laquelle on fait la polenta...j'étais très tentée par cette idée, je me disais que j'apprécierais certainement la texture de ces gâteaux, un peu friable. Il fallait incorporer la dite semoule,...

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Tags: pomme, caissette en papier, petit gâteau, polenta, sucre de canne, semoule de maïs

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19 avril 2008

Ce que je retiendrai pour de supers cookies

Un cookie, c'est quoi ? Un biscuit savoureux avec une attaque croquante au bord et un moelleux parfait en son milieu; fait de beurre, de sucre, de pépites de chocolat, de fruits secs parfois, Une personnalité typique, dorée et chocolatée made in U.S qui...

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Tags: cookie, restaurant, chocolat, petit gâteau, fruit sec, sucre de canne, noix de pécan

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23 mars 2007

Moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Cette recette a été sélectionnée parmi les gagnantes du concours sur 750g.com (clic) La banane écrasée était un dessert que j'aimais beaucoup lorsque j'étais enfant. Souvent j'en réclamais deux : "une pour moi et une pour Gada...!" Gada n'était autre...

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Tags: dessert, gâteau, chocolat, moelleux, sucre de canne, banane, barres, mascobado

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8 janvier 2006

Tartelette pomme mascarpone

Après la tarte aux deux s aumons, voici une autre idée d'utilisation pour la pâte feuilletée-minute (qui se congèle très bien)...cette recette avec des pommes et du mascarpone, juste aditionnées de sucre mascobado. On voit bien sur la photo, comment cet...

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Tags: pomme, tarte, sucre de canne, recette facile, mascarpone, mascobado

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