750 grammes
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Lilizen cuisine
sable
9 mars 2011

Sablés croquants au filet feuilleté de caramel

Sablés croquants au filet feuilleté de caramel
Comment vous convaincre de faire ces petites merveilles ? Attention petits gâteaux si croquants, qu'on ne s'arrête plus...de les croquer...addiction en vue ! Imaginez un sablé pur beurre avec des feuilles de caramel qui croquent juste ce qu'il faut et...
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21 juillet 2009

Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette

Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette
Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette Que faire avec la pâte de chocolat-noisette ?...des sablés fourrés ! Le plus compliqué est de bien abaisser la pâte (qui coll !) entre deux feuilles de film étirable...Il faut, en fait, attendre la bonne température...
23 juillet 2005

Sablé noisette, caramel au beurre salé, cacahuètes et deux chocolats

Sablé noisette, caramel au beurre salé, cacahuètes et deux chocolats
Un dessert riche mais ultra gourmand, appelé aussi le "millionaire shortbread", j'y ai juste ajouté des cacahuètes. Prévoyez de réaliser la veille (ou bien quelques heures auparavant) les croûtes aux noisettes qui constituent la base de ces gâteaux. Utilisez-les...
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