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Lilizen cuisine
4 septembre 2006

Daurade et aubergine au four

          01_daurade_retour_du_marche

Le bonheur pour moi, est simple comme un poisson.

         01_GP

Ici des daurades juste vidées et écaillées, parsemées d'oignons nouveaux, de courgette, d'oignon rouge émincés, le tout arrosé d'huile d'olive

        01_dorade_au_plat

et servi avec des aubergines (du jardin de mon père) farcies de rondelles de tomate et d'oignon. Reste plus qu'à enfourner !

        Aubergines_retour_du_jardin_019

PoissonJe ne vous donne pas de recette, suivez votre inspiration ou laissez-vous guider par les photos !

D'autres recettes avec des aubergines :

 

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Commentaires
N
j'adore la facon dont l'aubergine est farcie !
C
J'ai testé hier cette recette d'aubergine c'est délicieux les légumes sont confits à souhait nous nous sommes régalés, tout ce que j'aime dans cette recette, des légumes de la simplicité et goûteuse<br /> merci lilizen
D
C'est de l'art!! Je n'oserais pas le manger si je l'avais dans mon assiette! <br /> Si ?...<br /> Alors c'est de l'art qui se mange :-)
T
Quelles photos. Vraiment.<br /> <br /> Tarzile
H
Oh que c'est beau, moi qui adore le poisson, je me régale.
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