Kefte Italia !
Ma recette à fond la caisse pour le dimanche soir, aujourd'hui : Kefté italia.
Tellement à fond la caisse d'ailleurs que je vous laisse la découvrir sur le très chouette et (plus sérieux que moi) blog Qui veut du fromage.com. Ce blog a été lancé à l'inititive de Céline du blog Cuisine du Sud, je suis tout simplement très heureuse d'y participer. Vous y retrouverez aussi les blogueurs Mamina, Requia, Peggy, Cléa, Anaïk, Dorian, Fabienne et Mijo ! Ce blog vous propose plein d'idées recettes à base de fromage donc...à bon entendeur...
Autres recettes de Gastronomades ayant contribué à illustrer le blog de Qui veut du fromage.com :
- Trois friandises au fromage : boulettes au bleu, faux monaco au grana padano et petits chèvres au pesto.
- Glace sans sorbetière, melon basilic et brousse de brebis.
- Tartine de mozzarella di buffala et caramel au beurre salé.
- Farci poitevin ou terrine au vert et un vin de Haut-Poitou blanc.
- Velouté de betterave au chèvre.
Billets précédents :
Z'êtes plutôt végé ...
- Tartelettes végétaliennes aux herbes : purée d'amanche blanche, Végétariens Magazine, Moby et compagnie...
...ou plutôt carné ?...
- De l'art du hamburger maison : tout faire soi-même, on y gagne en goût !
Bonne balade virtuelle et très bonne soirée à tous !