Un aperçu de ce que l'on peut faire avec un déshydrateur, ici le modèle Sedona du site Keimling.com.

Pour réaliser fruits et recettes séchées en qualité "crue".

Recettes testées au deshydrateur : 

-Cuir de pomme

-Galettes végétales carotte/chou/graines de sésame/graines de tournesol

-Balls ou truffes banane/flocons toastés/cacao cru/sésame

-Crackers crus multigraines

-Douceurs déshydratées ou "biscrus", coulis cacao coco

-Crackers betterave déshydratés

-Pain à l'oignon déshydraté

-Tranches de bananes, oranges, pommes

• a.Index général des recettes
• b.Index par ingrédient
• c.Index des recettes de desserts 
• d.Index des recettes volaille
• e.Index des recettes poisson
• f.Index des recettes de confiseries, confitures et sirops
• g.Index des recettes légume et féculent
• h.Index des pains et viennoiseries
• i. Index des conserves et condiments
• j.Index des recettes de viande

 Nota : tous mes index sont loin d'être à jour, pensez à cliquer sur les tags (juste en dessous de ce billet ou bien dans la colonne de droite clic) pour retrouver d'autres recettes par ingrédient (tag thématique).

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