Que ferions-nous sans ces cercles à pâtisser, ces moules en silicone, ces petits objets curieux, astucieux, quelquefois rigolos, que nous proposent les créateurs de la profession? Ils nous facilitent la vie, et nous mènent vers les chemins de la réussite. Pas de recette sans ustensile adéquat!

Notre très chère Mercotte, du blog du même nom, cuisinière émérite et professeur pédagogue, appréciée des gastronomes du web et des élèves appliqués (dont je fais partie), a inventorié ses placards.

Horreur!

Elle a...(mais là, on s'en doutait un peu...soupir...), plein de trucs et de machins!

La coquine m'a lancé un double défi : en faire de même!

Panique dans ma cuisine riquiqui, c'est le joyeux bazar! Il y a tout de même un point positif à tout cela: ça accélère la préparation de mes cartons, car je suis en plein déménagement !

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• b.Index par ingrédient 
• c.Index des recettes de desserts
• d.Index des recettes volaille 
• e.Index des recettes poisson 
• f.Index des recettes de confiseries, confitures et sirops 
• g.Index des recettes légume et féculent 
• h.Index des pains et viennoiseries 
• i. Index des conserves et condiments 
• j.Index des recettes de viande 

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