Viandes: vous trouverez ici un index des recettes de viande, classement alpha. 

                                                      boulettes de boeuf à l'ail des ours
                                                      sauce tomate maison
                                                      et polenta crémeuse au fromage

                                                      carpaccio de veau basilic et parmesan

                                                      hachis de pois chiche et de veau
                                                      aux champignons noirs
                                                      sauce aux herbes

                                                      pâté de Pâques aux trois viandes et aux oeufs

                                                      rôti de porc caramélisé aux fruits secs

                                                      rôti de porc verdurette

                                                      rouelle de porc aux pommes

                                                      tourte à la viande de veau
                                                      et aux champignons
                                                      à la pâte brisée qui feuillète

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