recette facile - Lilizen cuisine

recette facile

11 janvier 2007

Patate-gravlax une party sans chichis

Le gravlax, vous connaissez ? Il y a quelques temps je vous en donnais la recette ici. Alors juste pour le plaisir, voici quelques photos d'une gravlax-party. Ici un dôme de patate vapeur tiède surmonté de lamelles du dit-saumon et de l'or rose : cette...

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Tags: pomme de terre, herbes aromatiques, entrée, apéritif, saumon, recette facile, poisson, saumure, aneth

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25 novembre 2006

Un gâteau pralin et chocolat au lait, je troque mon 70% pour une douceur pas banale

(clic) : recette élue dans les 100 recettes les plus populaires de la blogosphère de cuisine en 2006 sur Blog-appétit.com ! Comme vous l'avez surement remarqué, mes posts ne sont pas très développés en ce moment, pourtant ce n'est pas l'envie de vous...

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Tags: dessert, gâteau, chocolat, pralin, noisette, moelleux, fondant, recette facile, praliné

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19 novembre 2006

Le marbré italien, un classique des blogs

Regardez-moi bien dans les rayures ! Et répétez après moi : je veux faire ce gâteau, je veux faire ce gâteau...je...mais qu'il a l'air compliqué !... Hein ? De quoi ? mais non, mais non, pas du tout... Voici un classique des forums de cuisine et des blogs...

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Tags: dessert, gâteau, chocolat, recette facile

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18 novembre 2006

Pommes farcies à la mousse de pomme sauce caramel

La photo n'est pas bonne mais on peut y voir le bonheur en personne...tiens...ça ne vous rappelle pas quelque chose ?! Voici une recette très sympa que j'aime beaucoup réaliser, depuis que je suis tombée dessus dans Régal, magazine culinaire auquel je...

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Tags: caramel, pomme, dessert, végétarien, recette facile, mousse, entremets

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4 mai 2006

Pralin noisette: des carrés pour le café ou comment dire définitivement non à la plage cet été

Avant d'utiliser votre pralin-noisette dans des recettes sophistiquées, essayez-le avec ces carrés. Comme je le suggérais à Mercotte récemment, afin de se présenter sans crainte à la plage cet été, pour faire trempette, on peut toujours choisir un joli...

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Tags: caramel, gâteau, chocolat, pralin, noisette, amande, petit gâteau, recette facile, carré

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3 avril 2006

Rôti de porc verdurette

Il y a quelques temps , je vous faisais part de mon goût pour les herbes aromatiques, en vous communiquant ce petit récapitulatif (clic sur l'image de droite). Qui n'a jamais été saisi d'une envie soudaine de fraîcheur et de verdure? D'ailleurs, ne dit-on...

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Tags: herbes aromatiques, viande, porc, sauce, recette facile, lait, printemps

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3 mars 2006

Saumon gravlax

Voici une recette traditionnelle suédoise. A l'instar des sushis ou des makis, il vous faut du saumon, extra-frais pour réaliser cette recette.Le poisson repose en saumure, un à deux jours, dans un mélange de sucre, de sel, de poivre blanc, et d'aneth....

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Tags: entrée, apéritif, saumon, recette facile, gravlax, saumure

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8 janvier 2006

Tartelette pomme mascarpone

Après la tarte aux deux s aumons, voici une autre idée d'utilisation pour la pâte feuilletée-minute (qui se congèle très bien)...cette recette avec des pommes et du mascarpone, juste aditionnées de sucre mascobado. On voit bien sur la photo, comment cet...

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Tags: pomme, tarte, sucre de canne, recette facile, mascarpone, mascobado

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7 janvier 2006

Tarte saumon "pâte feuilletée-minute"

C'est laurène, alias Lolie, du blog éponyme, heureuse maman depuis peu, qui nous avait fait connaître cette pâte feuilletée-minute, sur le forum culinaire de Supertoinette. Très simple à réaliser, et étonnante -elle est à base de petits suisses!- je l'utilise...

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Tags: tarte, pâte à tarte, recette facile, poisson, aneth, petit suisse, saumon fumé

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1 novembre 2005

Curry de dinde aux pommes granny

Si les infos concernant la grippe aviaire ne vous ont pas encore contaminé...voici un curry qui change du curry d'agneau...la viande de dinde est abordable, charnue, et très goûteuse près de l'os. Nous l'avons apprécié lors d'une soirée d'anniversaire....

Posté par lilizen à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, poulet, coriandre, curry, menthe, cannelle, lait de coco, épices, riz, recette facile, volaille, granny smith, sésame

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