adresses - Lilizen cuisine

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23 juillet 2007

Cinq heures du mat', j'ai des frissons ou un petit matin de juillet en photos à la boulangerie de Momo comme si vous y étiez

Un jour de Juillet 2007. St Ulrich (si si c'est dans le calendrier) Il est 5 heures Bordeaux s'éveille. Il pleut. Je traverse la place Pey Berland toute emmitouflée dans mon écharpe et mon gilet de laine, il faut dire que depuis le début de l'été, les...

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Tags: pain, adresses, gâteau, Bordeaux, Instants Gourmands, photo, boulanger, pâtissier

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14 mai 2007

Cheap n' Chic : le shop de Barby

Une fois n'est pas coutume : ce soir, ce blog traitera d'autre chose que de cuisine ! Mesdames, mesdemoiselles, messieurs bordelais qui cherchez des vêtements chics, sympas et pas chers, cette bonne petite adresse de dépôt-vente est pour vous ! Barbara...

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Tags: adresses

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29 avril 2007

Macarons amiénois de la Maison Trogneux, merci Hélène !

Agréable surprise que celle de recevoir un courrier replet avec...une douceur à l'intérieur ! Un grand merci à Hélène qui m'a fait découvrir ces petites merveilles avec lesquelles je compterai dorénavant. Les macarons amiénois de la maison Trogneux sont...

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Tags: adresses, dessert, amande, petit gâteau, Amiens, spécialité

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25 mars 2007

Index des recettes du Poitou-Charentes

Recettes du Poitou-Charentes Voici un index tout Poitou-Charentes, ma région d'origine, un thème qui me tient à coeur. Retrouvez ici une liste de spécialités, des recettes familiales bien inspirées, des produits, des adresses, des liens-terroir, etc......

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Tags: adresses, index, chocolat, Poitou-Charentes, légume, épicerie fine

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14 mars 2007

Macaron simple appareil

Je suis fan des macarons, je ne vous parle pas des beautés sphériques assemblées par deux avec une ganache fondante, chères à Mercotte et Ô combien divines (beautés-en-question-et-Mercotte-itou-bien-sur !) mais de ceux que l'on trouve dans leur plus simple...

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Tags: adresses, dessert, Poitou-Charentes, moelleux, amande, Montmorillon, macaron, Rannou-Métivier, pâtissier

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5 novembre 2006

Ouverture de L'Eau à la Bouche, notre petit restau du midi à la bonne franquette

Restaurant : l'Eau à la Bouche (clic) 27 rue des Ayres33000 BordeauxTél : 05.56.526.626 ou mail : leaualabouche(a)club-internet.fr horaires : -du lundi au samedi pour le déjeuner, à partir de 12h, nous fermons à 19h, assurons les déjeuners tardifs et...

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Tags: adresses, Revue de presse, l'Eau à la Bouche, restaurant, Bordeaux, événement

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16 septembre 2006

Instants Gourmands, la boulangerie bordelaise ouvre son blog

A la fin de l'année dernière, je vous faisais part de mon coup de coeur pour le pain de Sylvain, alias Momo, qui a ouvert en 2004 une boulangerie à Bordeaux. Instants Gourmands (c'est le nom de son établissement) vient désormais de se doter d'un blog...

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Tags: adresses, blog, Bordeaux, Instants Gourmands, boulanger

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31 août 2006

Riz carnaroli laitue cèpes italiens pour un risotto d'enfer

Le riz carnaroli est un peu la rolls royce des riz italiens. Très prisé également des chefs, le riz vialone nano , petit et rond, conviendrait également très bien pour cette recette, car il boit très bien le bouillon, qui lui laisse moelleux et croquant....

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Tags: adresses, Bordeaux, parmesan, champignon, tomate, végétarien, riz, bouillon, légume, carnaroli, cèpe, funghi porcini, italie, risotto

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19 août 2006

Balade à Lège Cap Ferret

Le Cap Ferret (33) : voiliers passant devant la dune du Pyla. panoramique Attention...pointe fragile! Si vous allez dans les toilettes publiques, jouxtant le parking de la pointe du Cap, vous pourrez croiser l'un de ces charmants petits habitants, vite...!...

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Tags: adresses, restaurant, aquitaine, été, balade

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19 avril 2006

Pâté de Pâques aux trois viandes et aux oeufs

Ci-contre oeufs d'oie et oeuf de poule. A l'occasion des fêtes de Pâques, on mange des oeufs, sous toutes ses formes, c'est le symbole de la vie par excellence. Cadeau beau et bon : j'ai reçu un joli oeuf de chez Laurent très bon chocolatier à Royan en...

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Tags: adresses, herbes aromatiques, tarte, Poitou-Charentes, boeuf, entrée, veau, porc, pâte à tarte, antipasti, oeuf, Pâques, pâté, printemps

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