Lilizen cuisine

11 juin 2008

Pâte de haricots rouges

Gâteau à la pâte de haricots rouges, décor sucre glace et sirop de haricot rouge ! Vous l'attendiez tous ! Certains ont passé quelques nuits blanches, d'autres se sont offerts des lunettes, tandis que d'autres encore m'offraient des idées tentatrices...

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Tags: gâteau, moelleux, azuki, bio, cuisine japonaise, haricot rouge, pâte de haricot rouge

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9 juin 2008

Poulet sauté aux amandes

Les tags sur blog appétit sont bien pratiques lorsqu'on cherche une recette avec un produit. Mais le principe des tags n'est toujours pas installé sur mon blog, faute de temps et de compréhension rapide de ma part sans doute, mais j'envie leur utilité...

Posté par lilizen à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, amande, sauce caramélisée, volaille, sésame, sauce soja, mirin, Asie

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8 juin 2008

Vos top-recherches après l'aubergine moisie

Billet du dimanche soir, parce qu'avant y'en avait pas et qu'après ça dépendra ! Cela m'amuse toujours la façon dont on atterrit sur Gastronomades. Certes il y a la façon logique : articles regroupés, abonnements divers, flux RSS...plate-forme Blog Appétit....

Posté par lilizen à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blog, aubergine, tag

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7 juin 2008

Mais qu'est-ce que c'est ?

Petit jeu : pouvez-vous me dire ce que c'est ? Réponse ici (clic) !

Posté par lilizen à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, jeu

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5 juin 2008

Fondant au chocolat et au beurre de cacahuète

Vous l'attendiez tous...(Agnès es-tu là ?) j'ai nommé la bombe calorique du jour : le fondant au chocolat au beurre de cacahuète. Ici, vous ne mélangez pas le beurre de cacahuète à l'appareil, non non... Des petites quantités (cuillérées à café) de beurre...

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Tags: cacahuète, chocolat, fondant, beurre de cacahuète, crunchy

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4 juin 2008

Beurre de cacahuète et travail à la chaîne !

Beurre de cacahuète crunchy hand-made ! Quand on regarde la composition sur les pots de beurre de cacahuète, on trouve non seulement des cacahuètes (ben tiens...!) mais aussi du sel et du sucre, de l'huile d'arachide. Quand au prix des marques bio...(clic),...

Posté par lilizen à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, beurre de cacahuète, pâte à tartiner, mixeur

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3 juin 2008

Tatin de banane, caramel et farce au rhum

La banane c'est trop bon ! Ah ce goût dans les desserts...! Retrouvez-le ici et lààà : crème moelleuse à la banane et au lait de coco moelleux à la banane et aux pépites de chocolat cake à la banane de Pascale Cette tarte tatin ne déroge pas à la règle....

Posté par lilizen à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, amande, tatin, végétarien, pâte à tarte, banane

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21 mai 2008

Pim's chocolat pistache

L'association chocolat et pistache, vous adorez ? Me too ! Connaissez-vous le désopilant CAP ? Le Comité des adorateurs de Pim's ? Ce site vous remet en mémoire (de façon sadique ?) les associations passées, actuelles (et futures ?...pas encore, mais...

Posté par lilizen à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, pâte de pistache

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20 mai 2008

Gâteau citron amande de Cléa : remiser le beurre au placard !

Le gâteau citron/purée d'amande de Cléa faisait partie des gâteaux que j'avais très envie de tester. Tout d'abord parce que souvent ses idées simples sont enchanteresses, riches en goût surtout...et puis j'aime me laisser surprendre, changer mes habitudes....

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Tags: amande, citron, purée d'amande

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23 avril 2008

Sauce à l'orange et au gingembre, toute simple

Voici ma sauce à l'orange et au gingembre, très facile à réaliser, accompagnera vos volailles et viandes blanches, elle est surtout excellente avec le canard ! D'une grande simplicité, inratable, il suffit de la laisser réduire à feu doux, jusqu'à consistance...

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Tags: orange, gingembre, sauce caramélisée, sauce, légume

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