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Lilizen cuisine
pistache
19 juillet 2010

Biscuits roulés croquants à la pâte de pistache

Biscuits roulés croquants à la pâte de pistache
Des petits biscuits qui font "crunch" au moment du café, il vous faut 1 pâte brisée "fétiche" et de la pâte de pistache maison. La veille (c'est plus bath), étalez l'une en un rectangle de 15 cm de large (le diamètre du biscuit ce sera ça) sur autant...
Posté par lilizen à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  pâte de pistache,  café,  petit gâteau,  pâte à tarte

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18 juillet 2008

Moelleux à la pâte de pistache et aux baies de cassis

Moelleux à la pâte de pistache et aux baies de cassis
Je l'avoue...cette recette portait le double prétexte de tester mon nouvel appareil photo (photo du haut, ja sais...j'ai des progrès à faire pour maîtriser la bête...) et de finir un pot de pâte de pistache, réalisée selon cette recette (clic). Lorsque...
Posté par lilizen à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  cassis,  moelleux,  pistache,  pâte de pistache

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21 mai 2008

Pim's chocolat pistache

Pim's chocolat pistache
L'association chocolat et pistache, vous adorez ? Me too ! Connaissez-vous le désopilant CAP ? Le Comité des adorateurs de Pim's ? Ce site vous remet en mémoire (de façon sadique ?) les associations passées, actuelles (et futures ?...pas encore, mais...
Posté par lilizen à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pistache,  pâte de pistache

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21 mai 2006

Gariguettes caramel balsamique, glace fraise-soja, amandines pistache chocolat

Gariguettes caramel balsamique, glace fraise-soja, amandines pistache chocolat
Non, non, ce n'est pas ma participation à #08, que je vous livre là, mais un bonheur de dessert à essayer d'urgence. Ahh les fraises!... C'est leur pleine saison, il faut oser leur mariage avec un balsamique et un poivre aux parfums citronnés, c'est un...
Posté par lilizen à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  chocolat,  pistache,  fraise,  amande,  cubèbe,  gariguette,  vinaigre balsamique,  yaourt de soja

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30 janvier 2006

Pain pistache et lin, foie gras et chutney

Pain pistache et lin, foie gras et chutney
Je fais souvent du pain. Ce n'est pas très compliqué si l'on suit les règles de base. On peut varier des recettes à l'infini, avec la farine classique: la T55 du commerce, avant de se lancer dans du plus élaboré...Et c'est absolument divin, lorsqu'il...
Posté par lilizen à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MAP,  pain,  pistache,  chutney,  lin,  noël,  foie gras

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