750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Lilizen cuisine
asie
19 juin 2014

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Je mets un peu de tout comme crudités, dans mes rouleaux de printemps : sont pas orthodoxes du tout...mais ils sont délicieux et ça change de la salade composée, n'est-ce pas ?!A agrémenter de sauce soja allégée en sel pour ma part, un régal sain ! Ingrédients...
Posté par lilizen à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  été,  cru,  végétarien,  riz,  huile de sésame,  sésame,  sauce soja,  végétalien,  Asie,  petites graines,  graines de courge,  crudités,  graines de lin,  pique-nique

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
9 juin 2008

Poulet sauté aux amandes

Poulet sauté aux amandes
Les tags sur blog appétit sont bien pratiques lorsqu'on cherche une recette avec un produit. Mais le principe des tags n'est toujours pas installé sur mon blog, faute de temps et de compréhension rapide de ma part sans doute, mais j'envie leur utilité...
Posté par lilizen à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  amande,  sauce caramélisée,  volaille,  sésame,  sauce soja,  mirin,  Asie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 mars 2006

Rouler des makis : schémas zen

Rouler des makis : schémas zen
Rouler des makis en schémas. Depuis ma première tentative de makis, je l'avoue : je roule à tout-va! J'ai remplacé la cuisson du riz à la casserole, par celle au rice-cooker : plus facile et pratique, jaugez une dose de riz jusqu'au niveau "x", et votre...
Posté par lilizen à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  technique,  riz,  poisson,  mirin,  Asie,  maki,  makisu,  sushi,  tutoriel,  algue,  nori

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 février 2006

Soirée makis

Soirée makis
Hier, je me suis fait plaisir (ça change !) : j'ai acheté des feuilles de nori, divers tubes et fioles aux couleurs ludiques, chez Eurasie, à Bordeaux, afin de réaliser mes premiers makis. J'adore la simplicité et l'élégance de la cuisine japonaise. Pour...
Posté par lilizen à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  riz,  poisson,  japon,  Asie,  algue,  nori

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Articles récents
Publicité
Derniers commentaires
Archives
Albums Photos
Publicité