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Lilizen cuisine
crackers
28 octobre 2015

Crackers betterave déshydratés ou cuits !

Crackers betterave déshydratés ou cuits !
Une recette qui reprend l'idée du pain à l'oignon, et qui accompagnera dips, salade ou pourquoi pas...un bon fromage de chèvre. Des crackers rose betterave pour souligner à ma manière que ce mois d'octobre est aussi celui de la campagne d'octobre rose....
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Tags: amande,  carotte,  végétarien,  épices,  végétalien,  crackers,  petites graines,  betterave,  déshydrater,  déshydrateur,  vegan

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14 octobre 2014

Crackers sans gluten petites graines

Crackers sans gluten petites graines
Crackers sans gluten aux petites graines, quelque soit la farine sans gluten, ils sont colorés et très bons, à tester avec des tartinades végétales, comme ce condiment artichaut-truffe, une tuerie à l'apéro avec un verre de blanc ! Ingrédients : -250...
Posté par lilizen à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  sésame,  végétalien,  crackers,  petites graines,  farine de soja,  farine de maïs,  farine de riz complète,  gluten free

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10 avril 2014

Crackers crus multigraines, recette vegan

Crackers crus multigraines, recette vegan
crackers déshydratés La déshydratation est devenue une marotte depuis l'année dernière (vous remarquez que la vidéo de bric-et-de-broc aussi) voir ici. J'ai trouvé cette recette de crackers crus sur l'excellent blog de Clotilde, Chocolate et Zucchini....
Posté par lilizen à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cru,  végétarien,  épices,  sésame,  végétalien,  printemps,  crackers,  petites graines,  graines de courge,  crudivorisme,  déshydrater,  déshydrateur,  graines de lin

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12 juillet 2013

Déshydrateur : déshydrater et préserver la qualité de vos aliments

Déshydrateur : déshydrater et préserver la qualité de vos aliments
Un aperçu de ce que l'on peut faire avec un déshydrateur, ici le modèle Sedona du site Keimling.com. Pour réaliser fruits et recettes séchées en qualité "crue". Recettes testées au deshydrateur : -Cuir de pomme -Galettes végétales carotte/chou/graines...
Posté par lilizen à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cru,  fruit sec,  végétarien,  barres,  végétalien,  crackers,  fruit,  cacao cru,  cacao,  déshydrater,  déshydrateur,  keimling.com

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9 juillet 2013

Escalivada ou légumes marinés à la Catalane

Escalivada ou légumes marinés à la Catalane
A l'origine l’escalivada est une recette typique de la cuisine catalane, son nom vient du verbe catalan "escalivar" qui signifie "rôtir dans les braises". On met ensuite les légumes à mariner dans du vinaigre de Banyuls. Ils se mangent froids arrosés...
Posté par lilizen à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  courgette,  herbes aromatiques,  été,  vinaigre,  automne,  aubergine,  persil,  ail,  câpre,  légume,  poivron,  crackers,  escalivada,  oignon,  mezzé

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17 avril 2010

Crackers aux petites graines (sans oeuf, sans beurre)

Crackers aux petites graines (sans oeuf, sans beurre)
Les crackers nous viennent des pays anglo-saxons, et lorsque j'en grignote (sans fin et sans faim) je songe souvent à ce dessin animé génial, détourné ici pour une pub... Wallace et Gromit. C'est avoué...je raffole des petites graines, vous savez sésame,...
Posté par lilizen à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette rapide,  céréales,  antipasti,  végétalien,  crackers,  petites graines

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