bun - Lilizen cuisine

bun

1 février 2017

Buns végétaliens à la farine de seigle bio T110 et farine de blé T65

Voilà de bons petits pains à sandwich -j'adore les sandwichs ;) - (forme bun ou allongé ou bagel...bref la forme que vous aimez) mais avec une farine de seigle saine...Alors oui, la farine complète va moins bien lever que la farine raffinée classique,...

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Tags: végétarien, purée d'amande, végétalien, bun, yaourt de soja, farine complète, brunch, pique-nique, rapadura, farine de seigle, farine t65

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18 juin 2013

Veggie burger façon Ona

hamburger, bun au curcuma-clic sur l'image pour l'agrandir Oooooh ce beau hamburger...! mais ??...c'est e ncore du végétal ton machin, me direz-vous ? hé hé hé certes ! Et...ouiiii ! si jamais vous vous posiez la question : on peut faire des buns sans...

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Tags: herbes aromatiques, citron, végétarien, persil, sauce, coulis, végétalien, bun, hamburger, aneth, petites graines, avocat, galette, sarrasin, junk food, crudités, kasha, salade, ketchup

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16 mai 2013

Donnez-moi madame s'il vous plaît du frenchie pour mon hamburger !

Le hamburger n'a jamais été aussi présent dans nos assiettes, le v'là au plat du jour main'tnant; qu'il décide de concurrencer au restau du coin ! Inclinons-nous, car les signes ne trompent pas, il est bien "tendance". Les food truck (camions ambulants...

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Tags: restaurant, herbes aromatiques, boeuf, viande, champignon, végétarien, sauce, bun, hamburger, yaourt de soja, boeuf de Bazas, frites

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14 mai 2013

Buns parfumés pour vos hamburgers, trucs et astuces.

A présent, je fais très souvent des petits pains ou buns, à garnir de sauces sympas, de légumes, de crudités, de galettes (céréales, légumineuses, légumes) ou de viande et même de poisson selon mes envies ! clic sur les images pour agrandir. Je parfume...

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Tags: pain, viande, végétarien, sésame, bun, hamburger, printemps, petites graines, curcuma, microplane

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5 août 2007

De l'art du hamburger maison

-Qu'est-ce qui fait un bon hamburger ? "...La viande !..." vous répondra la plupart du commun des mortels carnivore. Et llittéralement ça va de soi. Sauf que c'est aussi constitué de pain ! Et là un hamburger sans pain, c'est un steack haché sur une assiette....

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Tags: pain, boeuf, viande, aillet, bun, hamburger, sauce worcestershire

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1 mars 2006

Hamburger-Sandra au chou rouge

Aujourd'hui à midi, c'était sandwich dans notre assiette! Mais pas n'importe quel sandwich, vous vous en doutez. La photo des hamburgers de Sandra m'a tellement fait baver, que j'ai décidé, n'y tenant plus, de les réaliser. J'avais envie d'une version...

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Tags: pain, végétarien, chou, sésame, bun, hamburger, légume, sandwich, chou rouge

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1 novembre 2005

Index des recettes de pain et de viennoiseries

Ma mie a doré !: Vous trouverez ici, toutes les recettes de pains, brioches, et autres croissants, toutes mies câlines aux croûtes dorées, index des recettes, classement alpha. Pains: hamburger-bun muffins anglais pain épeautre-froment pain pistache et...

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Tags: pain, index, muffin, brioche, bun, petit déjeuner, blini, recettes

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