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Lilizen cuisine
salade
11 mars 2017

Le "haché végétal" astucieux de la Véganista

Le "haché végétal" astucieux de la Véganista
Entre nous, vous êtes plutôt...veggie friendly, flexiratien, omnivore en manque d'idées, ou bien vegan convaincu ?...peu importe...le livre La véganista, de Nicole Just, aux recettes appétissantes et astucieuses à la fois, mérite votre intérêt. Il a tout...
Posté par lilizen à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  épices,  livre,  végétalien,  curcuma,  galette,  salade,  vegan,  haché végétal,  buns,  burger,  galette de riz,  La véganista,  concentré de tomate

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9 juin 2014

Galettes végétaliennes crues

Galettes végétaliennes crues
Ci-dessus : Galettes déshydratées La déshydratation à basse température des légumes permet de déguster une cuisine saine et savoureuse, qui conserve vitamines et nutriments. Ces galettes sont librement inspirées des saucisses végétales de Valérie de Cuisine...
Posté par lilizen à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  carotte,  été,  cru,  chou,  printemps,  galette,  salade,  déshydrater,  déshydrateur,  pique-nique

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18 juin 2013

Veggie burger façon Ona

Veggie burger façon Ona
hamburger, bun au curcuma-clic sur l'image pour l'agrandir Oooooh ce beau hamburger...! mais ??...c'est e ncore du végétal ton machin, me direz-vous ? hé hé hé certes ! Et...ouiiii ! si jamais vous vous posiez la question : on peut faire des buns sans...
Posté par lilizen à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  citron,  végétarien,  persil,  sauce,  coulis,  végétalien,  bun,  hamburger,  aneth,  petites graines,  avocat,  galette,  sarrasin,  junk food,  crudités,  kasha,  salade,  ketchup

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3 juin 2007

Farci poitevin ou terrine au vert

Farci poitevin ou terrine au vert
Cette terrine "au vert" est comme sa couleur l'évoque...à base de légumes verts ! Appelée en Poitou-Charentes tout simplement "Farci poitevin", c'est bien évidemment une recette 100% d'cheux nous, z'entendez chanter l'terroir ? Elle est composée en abondance...
Posté par lilizen à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  Poitou-Charentes,  oseille,  blette,  chou,  épinard,  légume,  salade,  ortie,  laitue

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