framboise - Lilizen cuisine

framboise

28 février 2016

Gâteau simplissime à la noix de coco d'après Sandrine de Végébon

J'aimerais vous faire découvrir cette recette "simplissime" recette bien nommée, surtout qu'elle est est sans oeufs, sans beurre et qu'elle peut dépanner tout en vous régalant ! ;) Un gâteau que je fais et je refais sans me lasser avec fruits rouges surgelés...

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Tags: dessert, gâteau, blog, framboise, cocotte, végétarien, végétalien, gluten free, Végébon

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6 février 2010

Mousse chocolat noir au coulis de framboise

Faites votre mousse au chocolat préférée, la mienne se compose de choc noir amer, de beurre salé, d'oeufs...Et ajoutez-lui en filet un coulis de framboise nature ou légèrement sucré, passé au tamis... top top top ! Ingrédients : -1 tablette chocolat de...

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Tags: dessert, chocolat, framboise, mousse, coulis, entremets

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18 juin 2008

Framboise d'amour

Des framboises dodues, des pics à brochettes, un caramel blond et le tour est joué ! A déguster aussitôt ou bien dans les quelques heures qui suivent leur réalisation car le caramel ne tient pas plus de quelques heures à température ambiante (une nuit...

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Tags: caramel, confiserie, framboise, fruit

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19 mars 2006

Petits pots de crème citron, coulis framboise

A recette rapide...post rapide. Je n'ai pu résister aux premières framboises sur le marché, ça donne de jolies crèmes au citron (rires), parce que le mariage des deux fruits est à mon goût: très acidulé. Ingrédients: pour six personnes -15 minutes de...

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Tags: dessert, framboise, citron, entremets

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10 août 2005

Gâteaux framboise, fraise tagada

Dans la lignée de mes tests:"pâtissons avec des bonbons régressifs et rigolos"...(voir les barquettes aux carambars , ainsi que le bavarois au bounty...) voici des petits gâteaux moelleux à souhait, "type cake", avec des framboises fraîches glissées au...

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Tags: framboise, petit gâteau, sucre de canne, bonbon

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30 juin 2005

Vinaigre de framboise

J'adore cette recette, toute la subtilité de la framboise est révélée grâce au vinaigre de vin blanc, qui n'écrase pas son goût. Ce nectar accompagne avec bonheur tous les foies poêlés (que dire du foie-gras, damned!) et s'entend à merveille avec une...

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Tags: framboise, vin, été, vinaigre, sauce, légume

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