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Lilizen cuisine
haricoummous
16 octobre 2014

Haricoummous à l'huile d'amande et aux épices

Haricoummous à l'huile d'amande et aux épices
Il y a quelques mois, La Maison Guénard me faisait parvenir des échantillons d'huiles de sésame, noisette et amande; l'occasion de tester ces très aromatiques produits dans des recettes total free style. Et voilà un haricoummous débridé aux mojhettes...
Posté par lilizen à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  végétarien,  épices,  végétalien,  haricoummous,  haricot sec,  cumin,  curcuma,  cardamome,  huile d'amande,  piquillo,  AOC,  mojhette

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13 juillet 2006

Bricks haricoummous et chèvre menthe

Bricks haricoummous et chèvre menthe
Parce-que la quantité préparée de haricots blancs à l'orange confite pour une salade, était conséquente...parce-qu'il me restait un peu de haricoummous...parce-que ceci est la fin d'une aventure culinaire "à tiroirs"...pour toutes ces raisons donc, vous...
Posté par lilizen à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  entrée,  technique,  fromage,  antipasti,  légume,  brick,  féculent,  haricoummous,  tomate séchée

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10 juillet 2006

Haricoummous ou terrine de haricots blancs-brousse-carotte ou billet post-foot

Haricoummous ou terrine de haricots blancs-brousse-carotte ou billet post-foot
A présent qu'il me reste une quantité gargamellesque de haricots blancs à l'orange confite...c'est bien, je vois que ça suit dans les gradins rangs : bravo, je faisais référence au post précédent. ( où J'expliquais aimer Jacquet en faire pour en avoir...
Posté par lilizen à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  carotte,  entrée,  végétarien,  miel,  terrine,  chèvre,  haricoummous,  cumin,  Petit Cochin,  thym

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