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Lilizen cuisine
haricot sec
16 octobre 2014

Haricoummous à l'huile d'amande et aux épices

Haricoummous à l'huile d'amande et aux épices
Il y a quelques mois, La Maison Guénard me faisait parvenir des échantillons d'huiles de sésame, noisette et amande; l'occasion de tester ces très aromatiques produits dans des recettes total free style. Et voilà un haricoummous débridé aux mojhettes...
Posté par lilizen à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  végétarien,  épices,  végétalien,  haricoummous,  haricot sec,  cumin,  curcuma,  cardamome,  huile d'amande,  piquillo,  AOC,  mojhette

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9 juillet 2006

Salade de haricots blancs à l'orange confite et aux crevettes

Salade de haricots blancs à l'orange confite et aux crevettes
Vous aimez les haricots blancs en salade? Mais vous manquez d'idées pour les décliner...Suivez le guide pour le résultat de mes expériences ! J'aime les salades composées, et les haricots secs qu'ils soient "terroir" ou exotiques, constituent souvent...
Posté par lilizen à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  entrée,  fruits confits,  oranges confites,  haricot sec,  oignon nouveau,  crevette,  poivre long,  vinaigre de cidre

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20 octobre 2005

Cuisine de cocos roses au piment

Cuisine de cocos roses au piment
Après avoir testé une superbe daurade royale sur lit de tomate verte, voici une belle recette pour les premiers froids (si si ça va venir!), les légumes secs présentent, à travers le monde, de merveilleuses possibilités culinaires. La veille, immerger...
Posté par lilizen à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  cocotte,  piment,  légume,  féculent,  haricot sec

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