mardi 26 août 2008
Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE
AnneE (pour Anne-Emmanuelle) tient le superbe blog Station Gourmande. C'est sans conteste un de mes blogs préférés et un des profils de blogueurs les plus singuliers que je connaisse : après avoir bossé dans l'audit international, AnneE a passé son CAP de cuisine dans la prestigieuse école de cuisine Ferrandi. Puis rattrappée par sa passion du voyage et l'envie de se rendre utile au sein d'une ONG, elle est partie au Cambodge. Voilà environ un an AnneE avait choisi de créer son... [Lire la suite]mercredi 6 décembre 2006
Devinette : d'où vient cette recette de poulet ?
Tout est dans le titre ! J'ai réalisé ce poulet caramélisé au goût sensass' (qui n'est pas sans me rappeller cette recette que j'avais testée l'année dernière) et à un ingrédient près (qui me manquait et qui n'est donc pas sur la sur la photo), c'est la réplique de la recette de...A vos marques !... prêts?...partez !
Vous ne m'en voudrez pas si je prends un peu de bon temps !...
Résultat (qui ne s'est pas fait attendre) : c'est Patoumi à l'écriture délicieuse et Choupette... [Lire la suite]
