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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mercredi 9 décembre 2009

Mousses au citron onctueuses à la mascarpone et aux dés de gâteau napolitain

                   J'ai tout simplement adoré ces petites mousses, si onctueuses...grâce à la riche mascarpone (83% de MG sur extrait sec...quand même !) Tel un triffle...elles sont ici truffées de cubes de gâteau "napolitain de LU" et croyez-moi...ce petit goût caractéristique du gâteau, un peu alcoolisé...se marie à merveille à la saveur du citron. Ajoutez un peu de citron confit émincé, si vous aimez, c'est ce que j'ai fait, c'était grandiose ! On... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 16:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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