raisins secs - Lilizen cuisine

raisins secs

29 décembre 2016

Christmas Pudding

Réédition d'une recette du 4 décembre 2015. Des recettes de noël : le Christmas pudding ! Recette adaptée d'après une recette de Delia Smith. Comme moi fan de recettes british ? Vous pouvez d'ores et déjà vous entraîner à faire ce gâteau pour noël 2017......

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Tags: orange, amande, végétarien, oranges confites, épices, raisins secs, végétalien, recette british, mascobado, noël

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27 décembre 2016

Mincemeat

Ci-contre coupelle de mincemeat maison sur mincemeat cake Réédition d'une recette du 6 avril 2009. Des recettes de noël : le mincemeat ! Il y a quelques temps (clic) déjà, je dévalisais les rayons du monoprix pour remplir mon caddie de pots portant ce...

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Tags: orange, citron, alcool, fruit sec, confiture, fruits confits, épices, mincemeat, raisins secs, tea-time, recette british, noël, fruit, canneberge

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26 décembre 2016

Stollen ou Christstollen

Réédition d'un billet du 3.01.2013. Des recettes de noël : le Stollen ou Christstollen. Des pâtisseries pour les fêtes, des gâteaux de noël...Voici le fameux stollen: "...le Christstollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l'origine est...

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Tags: gâteau, amande, citron, citron confit, sucre glace, fruit sec, cannelle, fruits confits, oranges confites, épices, raisins secs, noël, recette allemande, stollen

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4 décembre 2015

Christmas pudding

Christmas pudding, sa couleur sombre est due au sucre utilisé, très foncé. Comme moi fan de recettes british ? Vous pouvez d'ores et déjà faire ce gâteau pour noël (oui vous avez bien lu... :) ) mais sachez que si vous suivez la tradition, vous êtes...en...

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Tags: orange, amande, végétarien, oranges confites, épices, raisins secs, végétalien, recette british, mascobado, noël

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3 janvier 2013

Stollen ou Christstollen

Cette année (plus de restaurant...j'avais beaucoup plus de temps pour moi !), j'ai fait pas mal de pâtisseries pour les fêtes, dont le fameux stollen: "...le Christstollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Le...

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Tags: gâteau, amande, citron, citron confit, sucre glace, fruit sec, cannelle, fruits confits, oranges confites, épices, raisins secs, noël, recette allemande, stollen

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22 septembre 2010

Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

La recette du délicieux aux carottes, celle-ci (clic) mais avec de la compote de poire et de la farine de soja. Ca donne un gâteau tout léger, comme un flan ! Toujours pas tenté par la carotte en dessert ? Ingrédients pour 6 à 8 personnes : temps de cuisson:...

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Tags: carotte, poire, végétarien, compote, raisins secs, farine de soja

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6 avril 2009

Mincemeat, la décadente

Ci-contre coupelle de mincemeat maison sur mincemeat cake Il y a quelques temps (clic) déjà, je dévalisais les rayons du monoprix pour remplir mon caddie de pots portant ce nom barbare : mincemeat. J'avoue faire mon miel de ce mincemeat, littéralement...

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Tags: orange, citron, alcool, fruit sec, confiture, fruits confits, épices, mincemeat, raisins secs, tea-time, recette british, noël, fruit, canneberge