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Une omelette délicieuse avec de l'ortie (ne craignez rien, elles perdent leur pouvoir urticant à la cuisson !)...à réaliser à l'aide d'emporte-pièce ronds. Je me suis amusée à les agrémenter de tagliatelles de carottes.
Une recette de printemps, en entrée ou en plat principal, accompagné de légumes de saison.
A vous de jouer après votre cueillette, n'oubliez pas de vous munir de gants, pinces et ciseaux !
... [Lire la suite]| dim | lun | mar | mer | jeu | ven | sam |
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