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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

samedi 11 mars 2017

Le "haché végétal" astucieux de la Véganista

                  Entre nous, vous êtes plutôt...veggie friendly, flexiratien, omnivore en manque d'idées, ou bien vegan convaincu ?...peu importe...le livre La véganista, de Nicole Just, aux recettes appétissantes et astucieuses à la fois, mérite votre intérêt. Il a tout pour lui et est justement sous-titré "le plaisir de la cuisine vegan"...  A commencer par cette recette qui m'a tapé dans l'oeil. Étant fan des pavés de légumes et céréales saisis à la... [Lire la suite]

dimanche 25 septembre 2016

Courge spaghetti sauce tomate et basilic aux protéines de soja texturées

                                    Je m'aperçois que je n'ai jamais posté de recette de courge spaghetti...alors que j'adore ça. Quand l'automne pointe le bout de son nez, je me rue sur cucurbitacées et consorts... Mais remontons le temps...il y a de ça ...oulala un sacré bail...Gérard, notre voisin, nous gâtait souvent de légumes, produits de sa ferme. Il avait coutume de laisser ses présents sur une grosse pierre devant la cuisine, et... [Lire la suite]