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Lilizen cuisine
fleur
19 mars 2009

Bientôt avril : les trésors du pissenlit !

Bientôt avril : les trésors du pissenlit !
ci-contre: une cuillérée de cramaillote Depuis des années, ma mère réalise avec des fleurs de pissenlit, un vin délicieux qui se sert à l'apéritif...mais aussi la fameuse cramaillote : une gelée à la consistance de miel, très goûteuse. Ce miel est souvent...
Posté par lilizen à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poitou-Charentes,  gelée,  confiture,  cramaillote,  fleur,  pissenlit,  printemps

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26 août 2007

Vos fleurs d'été en photos ou un petit tour chez Véro de Délimoon

Vos fleurs d'été en photos ou un petit tour chez Véro de Délimoon
Tout récemment j'ai découvert Culinodates, c'est un blog joliment décoré de cerises géantes très appétissantes (ou bien sont-ce des pommes (?! suis bête), cette nouvelle rubrique a été conçue et est tenue par Anne. De façon synthétique Anne rassemble...
Posté par lilizen à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: été,  jeu,  fleur,  Culinodates,  carte postale

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20 mai 2007

Gelée de fleur d'acacia et accessoirement beignets, recettes de ma maman !

Gelée de fleur d'acacia et accessoirement beignets, recettes de ma maman !
Ma maman qui se prénomme Mireille était ravie de vous présenter sa saga de la confiture de fleur d'acacia. Faut dire que c'est bien beau ces fleurs, pis ça sent bon, pis...c'est bon ! En gelée parfumée comme en beignet croustillant ! Il y a quelques jours,...
Posté par lilizen à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gelée,  petit gâteau,  confiture,  fleur,  beignet,  printemps,  mai,  acacia,  fleur d'acacia

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19 avril 2006

Avril : les trésors du pissenlit, partie 2

Avril : les trésors du pissenlit, partie 2
Après vous avoir donné la recette de la cramaillote, gelée de fleur de pissenlit...voici un autre trésor à réaliser en cette période du mois d'avril, car les prairies regorgent de fleurs d'or: c'est le vin de pissenlit, dépêchez-vous, la floraison est...
Posté par lilizen à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poitou-Charentes,  gelée,  vin,  apéritif,  confiture,  cramaillote,  fleur,  pissenlit,  raisins secs,  printemps,  levure fraîche

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19 avril 2006

Avril: les trésors du pissenlit

Avril: les trésors du pissenlit
ci-contre: une cuillérée de cramaillote Un temps mitigé et un soleil timide étaient au rendez-vous de ce week-end pascal, l'occasion de se retrouver en famille comme beaucoup d'entre-nous. Côté cuisine, nous avons réalisé et dégusté un traditionnel pâté...
Posté par lilizen à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poitou-Charentes,  gelée,  vin,  apéritif,  confiture,  cramaillote,  fleur,  pissenlit,  printemps

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