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Lilizen cuisine
cerise
10 juin 2009

L'Eau à la Bouche dans le guide Ballarin !

L'Eau à la Bouche dans le guide Ballarin !
clic sur l'image pour infos Chouette temps que le temps des cerises, joie double et double miam : après le très "in" Guide du Fooding, nous sommes très heureux de vous annoncer que nous sommes dans le Guide Ballarin 2009-2010. Jacques Ballarin, chroniqueur...
Posté par lilizen à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  l'Eau à la Bouche,  restaurant,  cerise,  Jacques Ballarin,  Sud Ouest,  gastronomie,  guide

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18 mars 2009

Cake super moelleux au citron et aux amarena

Cake super moelleux au citron et aux amarena
Les cerises amarena sont des griottes conservées dans un sirop épais, aux aromes d'amande légèrement amère. Je suis dingo de ce petit goût de...reviens-y ! Leur parfum se marie très bien au citron et si la texture de ce cake est si humide et super moelleuse...
Posté par lilizen à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  gâteau,  citron,  amarena,  cerise,  griotte

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4 juin 2007

Pâté en croûte...aux cerises ?

Pâté en croûte...aux cerises ?
Croûte de quoi ? Croûte de pâte brisée ! celle-ci (clic)...Pâté de quoi ? forcément un pâté simplissime ! (par ici clic) Et entre les deux on coule quoi ?... ...de la gelée via l'entonnoir ! Pour faire de belles tranches qui se tiennent ! Ahhhh j'oubliais...pour...
Posté par lilizen à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  viande,  pâte à tarte,  cerise,  antipasti,  pâté

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2 juin 2006

Cheesecake à la rose et à la cerise

Cheesecake à la rose et à la cerise
Comme promis, lors de la rédaction de la précédente recette: " pétales de rose ancienne cristallisés ", voici à présent la recette du cheesecake à la rose et à la cerise, une merveille de délicatesse. On m'a apporté de belles cerises burlat, je les ai...
Posté par lilizen à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  confiserie,  St Morêt,  cerise,  entremets,  rose,  cheesecake,  pétale

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25 juin 2005

Une recette de saison, le clafoutis

Une recette de saison, le clafoutis
"Jean le gourmand s'est fait un flan plein de cerises vraiment exquises.Jean le gourmandsachant où on les avait mises...mis le doigt dedans!" Comptine Si il y a un domaine où j'admire un bon nombre de beaux esprits...c'est bien la cuisine! A l'instar...
Posté par lilizen à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  été,  cerise,  clafoutis,  pique-nique

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