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Lilizen cuisine
boulanger
9 juillet 2016

Laurent Lachenal maître Artisan Boulanger-Pâtissier à Pessac

Laurent Lachenal maître Artisan Boulanger-Pâtissier à Pessac
Laurent Lachenal, maître Artisan Boulanger-Pâtissier, formé par la prestigieuse confrérie des Compagnons du Devoir (Le compagnonnage des Boulangers et des Pâtissiers perpétue les traditions, les coutumes et les devoirs répétés, interprétés, modifiés et...
Posté par lilizen à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  Bordeaux,  bio,  boulanger,  Laurent Lachenal,  pâtissier

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23 juillet 2007

Cinq heures du mat', j'ai des frissons ou un petit matin de juillet en photos à la boulangerie de Momo comme si vous y étiez

Cinq heures du mat', j'ai des frissons ou un petit matin de juillet en photos à la boulangerie de Momo comme si vous y étiez
Un jour de Juillet 2007. St Ulrich (si si c'est dans le calendrier) Il est 5 heures Bordeaux s'éveille. Il pleut. Je traverse la place Pey Berland toute emmitouflée dans mon écharpe et mon gilet de laine, il faut dire que depuis le début de l'été, les...
Posté par lilizen à 03:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  adresses,  gâteau,  Bordeaux,  Instants Gourmands,  photo,  boulanger,  pâtissier

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16 septembre 2006

Instants Gourmands, la boulangerie bordelaise ouvre son blog

Instants Gourmands, la boulangerie bordelaise ouvre son blog
A la fin de l'année dernière, je vous faisais part de mon coup de coeur pour le pain de Sylvain, alias Momo, qui a ouvert en 2004 une boulangerie à Bordeaux. Instants Gourmands (c'est le nom de son établissement) vient désormais de se doter d'un blog...
Posté par lilizen à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  blog,  Bordeaux,  Instants Gourmands,  boulanger

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29 décembre 2005

La boulangerie-pâtisserie de Momo

La boulangerie-pâtisserie de Momo
Reconnaissez-vous ce logo?...Oui?...Hé hé!...Hélas non!...ce n'est pas moi qui me suis lancée dans ce somptueux entremet, et je le regrette, snif!...j'ai bien peur de ne pas être encore assez calée! Composées par Momo-alias-Sylvain, un copain, toutes...
Posté par lilizen à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  gâteau,  blog,  Bordeaux,  Instants Gourmands,  boulanger

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29 juin 2005

Muffins anglais

Muffins anglais
Les muffins anglais sont des amours de petits pains que l'on peut garnir à volonté de sucré ou de salé. Une légère acidité les caractéise, un moelleux réconfortant, une taille pratique pour des repas variés, vite faits, pris sur le pouce. Je les aime...
Posté par lilizen à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  muffin,  recette facile,  boulanger,  recette british,  petit déjeuner

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