jeudi 20 septembre 2007
Boudin aux pommes et aux noix
J'enrage !...car il est de plus en plus difficile de trouver du bon boudin...même artisanal. Enfin je ne sais pas vous...mais ce que je trouve est souvent fade ou bien au contraire trop assaisonné ! Ce qui a le don de m'agacer c'est lorsque vous avez quinze mille fois trop de gras en flocons !! Là...c'est le pompon !
...Bref, quand j'ai la chance de tomber sur un spécimen qui vaut le détour : souvent je le mange cru, tel quel, c'est mon délice.
A ce propos, si vous... [Lire la suite]
