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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mardi 23 mars 2010

Des nouvelles

       Bonjour à tous, absente depuis plus de 10 jours à mon poste et sur la toile, voici enfin quelques nouvelles. J'ai été hospitalisée d'urgence dans la soirée du vendredi 12 mars (oui Bergeou et Anne... en effet quelques heures après vous avoir vus !) Quand on laisse traîner les choses, elles empirent c'est logique. En l'occurence, j'en veux ici à mon medecin qui n'a rien vu venir malgré mes différents appels... Pour faire court, j'ai fait une pancréatite, dont je me remets heureusement petit-à-petit. Je... [Lire la suite]

lundi 26 octobre 2009

De la confiture pour Nawal et Dumé

                   Oyez Oyez bonnes gens !...pensez "confiture", n'oubliez pas votre contribution à l'édition d'octobre du concours de Nawal et de Dumé ! La mienne : confiture de figues, nette et sans bavures... Les règles ici ou en cliquant à nouveau là Retrouvez également le groupe sur Facebook (clic)  Et retrouvez aussi le groupe L'Eau à la Bouche sur Facebook (clic) a.Index général des recettes b.Index par ingrédient ... [Lire la suite]
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mardi 6 octobre 2009

Soirée apéro-tapas à L'Eau à la Bouche

                Je suis une blogueuse qui un jour a ouvert un restau... Je suis une personne comblée par ce que je réalise chaque jour... Je vous reçois à midi pour votre déjeuner quotidien et même plus tardivement dans l'après-midi si vous avez un gros creux... Désormais, je vous attends chaque jeudi soir autour de tapas : "100% hand made" et de vins choisis ! Qu'on se le dise à L'Eau à la Bouche...à oreille ! Retrouvez le groupe L'Eau à la Bouche sur Facebook : ... [Lire la suite]
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dimanche 16 août 2009

La photo nouille

L'édition de Juillet du concours de Nawal et Dumé se prolonge jusqu'à fin août, qu'on se le dise ! Merci Layla ! Les règles ici Le Texte pour le Concours Photographique Culinaire ET Littéraire du moi de Juillet 09 :La commedia des ratés. Tonino Benacquista. Editions Gallimard 1991. "Les rigatonis sont des pâtes larges, trouées et striées afin de mieux s’imprégner de sauce. Un calibre assez gros pour diviser une famille en deux, les pour et les contre, et chez nous, mon père à lui seul se chargeait du contre. Il a toujours... [Lire la suite]
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mardi 10 février 2009

Réponse au Qu'est-ce que c'est...d'hier

                   Bravo pour les réponses qui mentionnaient l'ail, il s'agit bien d'ail asiatique : le guichai flower, CHIVE FLOWER....allium tuberosum simpeule, mais...un brin qui a de la gueule, n'est-il pas ? D'autres produits frais asiatiques sur le site Siamfresh clic, vous pouvez retrouvez ces produits dans certains magasins asiatiques, Eurasie, pour ceux que cela intéresse, ici, à Bordeaux.
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lundi 9 février 2009

Qu'est ce que c'est ?

                    Bonjour ! Mais où étais-je cachée se demandaient certains ? Derrière ces deux plantes ?...Non, non, beaucoup trop imposante...!...et bien...cachée...?...nul part ! j'étais juste un peu débordée ! J'en profite pour vous souhaiter une excellente année 2009, dans mon esprit : il n'est pas vraiment trop tard...! Mais...au fait...quelle est la plante de droite ? a.Index général des recettes  b.Index par ingrédient  c.Index des recettes... [Lire la suite]
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mardi 14 octobre 2008

Gastronomades cité sur France 3 Limousin Poitou-Charentes : ça fait toujours plaisir !

Cliquez sur le baudet pour la présentation des recettes du Poitou-Charentes ! Gastronomades cité sur France 3 Limousin Poitou-Charentes : ça fait toujours plaisir ! Ceci sera donc un billet 100% INUTILE bourré de pure autosatisfaction, une citation qui aurait pu passer inaperçue (si ce n'est qu'on m'avait prévenu avant quand même !) et que j'ai oublié (comme d'hab'...arff...) ce RDV. Ceci dit y'a prescription : j'ai pas la télé...ça fait que j'ai de quoi oublier facilement...mais comme y'a pas d'mal à s'faire du bien et que ma... [Lire la suite]
mercredi 10 septembre 2008

Beurre de brebis à l'ail, au thym et aux fanes de radis

                   Cette recette a fait l'objet d'un billet sur le thème "fromage-express" (sur le blog à découvrir ou à redécouvrir) de "Qui veut du fromage.com" ou QVDF, pour les intimes, clic. Une gourmandise (rien que ça) création d'un jour où il fallait accompagner des petits côtelettes d'agneau grillées. Sincèrement délicieux avec cette viande.La saveur légèrement acide des fanes de radis fait merveille avec le parfum du lait de brebis et celui... [Lire la suite]
lundi 7 juillet 2008

Ce blog a eu trois ans le 24 juin 2008, caviar et...riesling !

             J'ai la tête dans les étoiles !  Et voilà, tout fini par arriver...ce blog a eu trois ans le 24 juin 2008. extraordinaire...! A priori, vous seriez déjà un million six cent milles et des brouettes (dixit les stats et autres clics enregistrés sur ce blog, voir le bidule colonne de droite, mais où je ne comprends décidément pas grand chose quand à la façon dont ça fonctionne...) bref...Mais surtout, c'est l'occasion pour vous remercier d'avoir traîner vos cothurnes... [Lire la suite]
mercredi 25 juin 2008

Qu'est-ce que c'est ? nouvelle photo...

             Cette photo ci-dessus est censée vous aider à trouver le "Qu'est-ce que c'est ?" juste en dessous ! Je me demande si je parle clairement tout-à-coup ,...hummm ?! Enfin bref...avec l'ingrédient foncé de la photo du dessous...j'ai réalisé le truc de la photo du dessus ! . .                                   Je sais que ce n'est pas... [Lire la suite]
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