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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

vendredi 18 avril 2008

Fondant au chocolat, mon p'tit dernier...

             Comme tous les toqués de chocolat, je suis en quête permanente du "Mister Chocolate Cake".Celui qui me fera fondre de plaisir, bondir de joie, tout ça quoi...celui qui sera le best of, le "plus" que tous les autres, il est né, le voilà...je vous présente mon p'tit dernier ! Car telle l'Amérique de Joe, je le veux et je l'aurai ce gâteau (ici j'ouvre une parenthèse pour préciser que je parle de Joe Dassin, chanteur des années 70 au tube incontournable... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2008

Fondant à l'ananas doré à la crème de pain d'épice

                                                                                Bonjour, cela faisait longtemps que je n'avais pas donné de mes nouvelles ou publié de recette sur... [Lire la suite]
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mardi 4 mars 2008

Les dîners de M6

Et bien une nouvelle n'arrive jamais seule il faut croire...car voici un second post pour cette belle journée-giboulée de mars (n'en jetez plus, j'entends vos remarques amusées !) J'ai décidé de relayer une information sur ce blog, qui me vient de Séverine Robin, journaliste sur la chaïne de télévision M6. Bordelaises, bordelais, si vous aimez cuisiner et jouer, cette annonce est pour vous ! Elle s'adresse à des particuliers uniquement et pas à des professionnels de la restauration of course. Les conditions ? Etre majeur, aimer... [Lire la suite]
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mardi 4 mars 2008

Pas de nouvelles, bonnes nouvelles

Je sais que je ne manque pas d'air...mais je n'allais pas attendre les fêtes de Pâques pour vous donner de mes nouvelles. Rappel bref de ce que je ne vous ai pas souhaité : Halloween, noël, suivi d'une bonne année bien sur, d'une chouette fête des rois, d'une chaleureuse Chandeleur, d'une superbe St Valentin, d'un génial carnaval, alors voilà...je vous souhaite tout cela en même temps ! Et puis cette photo de ragoût en ouvrant la page de Gastronomades, y'en avais marre, pas vrai ?...ce qui ne veut pas dire que le jeu du frigo soit... [Lire la suite]
dimanche 14 octobre 2007

Tartelette au bourguignon et nouveau jeu "recettes créations du frigo"

             Aujourd'hui grosse flemme pour cuisiner, normal c'est dimanche et pour moi le dimanche c'est vraiment synonyme de repos-cuisine ! Après une nuit réparatrice, j'aime traîner en cherchant ce qui va vraiment me faire plaisir au p'tit déj'...et c'est pas forcément des tartines de confiture ! Certes je commence par boire un grand thé et je pioche un morceau de fromage par-ci, un bout de petit pain au lait par là...tous ces trompe-la faim en attendant de trouver ce qui va vraiment... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

Soirée "Transmissions et Echanges des savoir-faire" à Bordeaux le 22 octobre 2007, librairie Mollat

Le 22 octobre 2007 à Bordeaux librairie Mollat, Ségolène Lefèvre vous convie à une rencontre qui marquera la rentrée des rendez-vous au 91 de la rue Porte-Dijeaux sur le thème des« Transmissions et Echanges des savoir-faire ». Cette soirée se déroulera en deux parties, une rencontre-débat à la librairie Mollat et un dîner au « Bonheur du Palais ». De fort belles expériences intellectuelles et gustatives en perspective. A la Librairie Mollat (clic) à 18 heures,  quatre jeunes vignerons s’exprimeront sur la façon dont... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2007

Revue de presse

                    L'Eau à la Bouche : aventure et installation (clic)     Site du restaurant (clic)     Dans le guide du Routard "Bordelais, Landes, lot et Garonne" 2012 :                  Dans le Guide Ballarin 2011-2012 :                  clic sur l'image pour l'agrandir              ... [Lire la suite]
lundi 8 octobre 2007

Concours 750g.com, c'est gagné !

                Au mois de septembre dernier j'ai participé au jeu-concours organisé par le site 750g.com, Mercotte et Michel et Augustin. Il s'agissait de proposer une recette pour le goûter. Ma recette de moelleux à la banane et aux pépites de chocolat a remporté le troisième prix, trop d'la balle ! (clic) Bon, mis à part que je ne vais pas pouvoir aller à Paris pour la remise des prix (because trop de boulot)...je suis ravie d'avoir remporté quelque chose ! Et puis... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre 2007

Petits pots de chocolat girlylili

                   Lorsque j'ai vu l'annonce de ce jeu sur le blog Culino-dates, je n'ai su y résister. Un petit rappel tout d'abord sur Culino-dates : le synthétique blog de Anne alias Papilles et Pupilles nous rappelle en moins de temps qu'il faut pour le dire tous les jeux et concours de la blogosphère culinaire, c'est génial non ? Je suis emballée pour ma part, car manquant de temps pour bloguer, je ratetais souvent ce qui me plaisait. C'est donc cette idée de... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2007

Fondant crème de marron et chocolat blanc

                   Ci-dessous : feuille de tilleul glanée au printemps. Les marroniers et les platanes me rappellent les cours d'école. Chais pas vous...mais moi voir les bogues de marrons qui révèlent leur coeur bien brillant et multiple me met en joie. Bing ! Ca vous tombe sur la tête en passant sous les marroniers place Pey-Berland, je les ramasse comme une gosse, j'adore glaner (certains autour de moi ajoutent..."tu adores glaner des cochonneries"), mais c'est pas... [Lire la suite]
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