mardi 28 juin 2016
Sorbet à l'abricot
Un sorbet lorsqu'il fait chaud ? Je dis oui mais avec peu de sucre, car dans le commerce oulala, c'est dingue ce que ça arrache le palais... Les proportions de l'ordre de 100g de sucre pour 700g de fruit seront suffisantes ici, à consommer avec des fruits frais de saison, le top ! ;)
Ingrédients :
-700 g d’abricots orangered à point dénoyautés-100 g de sucre-30 cL d’eau-le jus d’un citron
Dans une casserole, portez à ébullition l'eau + le sucre, lorsque votre mélange... [Lire la suite]
