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Lilizen cuisine

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mardi 30 juillet 2013

Sucettes glacées kiwi chocolat

             avec pistache 01 Sucette batonnet

   La recette des sucettes glacées kiwi chocolat circule depuis quelques petites années sur Pinterest, super alléchante !

Voici le processus : sur des bâtonnets ou petites fourchettes (je n'en avais pas ce jour-là, attention aux dents !) plantez des rondelles de kiwi de 1 cm d'épaisseur.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson (pour éviter que cela ne colle à la plaque) et entreposez au congélateur une heure. 

Au-delà de ce temps, trempez les sucettes dans un mélange de 150g de chocolat fondu, auquel vous aurez ajouté 15 cl d'huile de coco bio (je n'en avais pas, j'ai mis de l'huile de lin)

Trempez éventuellement ensuite dans un mélange de noix de pistaches concasées...la "coque" se fige instantanément...

Dégustez !

              P1070762

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Posté par lilizen à 08:00 - Entremets et fruits - Permalien [#]