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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mercredi 13 avril 2011

Batonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

                           Il me restait des haricots mungo verts, réduits en purée refroidie, puis mélangés avec un oeuf et d'autres saveurs, ils ont fini en batonnets-croquettes appétissants, avec une vinaigrette sympa et originale.     Ingrédients:  3 cuill. à soupe d'huile d'olive  1 oignon moyen haché finement  2 gousses d'ail  400g de purée de... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 19:09 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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