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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mercredi 8 juillet 2009

Croque brioche pâte chocolat-noisette maison, glace aux marrons, cacahuètes grillées

 

 

            croque_2_017

beurreOn pourrait mettre du nutella dans cette recette, mais...j'ai beaucoup mieux que cela : de la pâte à tartiner chocolat-purée de noisette réalisée maison-voir là !

Et que faire avec de la pâte de chocolat à la purée de noisette (à part la tartiner...of course, mmmm ?)

Et bien...un croque-brioche farci accompagné d'une quenelle de glace aux marrons par exemple, si...j'ai osé pour vous ! Ca décomplexe, non ?farine

Aïe aïe aïe ! Il aura suffi d'un après-midi pluvieux pour que je me requinque avec ce réconfortant de première ! Attention, addiction en vue...

Idée donc : entre deux tranches de brioche maison (ou de votre boulangerie artisanale, cacahu_tesmais pas de l'industrielle pitié !...et prévoyez de la mouler dans un moule à cake pour débiter vos tranches...tout ça-tout ça) déposez une couche épaisse de pâte au chocolat-noisette maison, en veillant à ne pas aller jusqu'aux bords, l'appareil à croque soudera mieux les deux tranches, sans que cela ne déborde. Additionnez de cacahuètes torréfiées puis concassées  grossièrement avant de refermer le croque.

Glissez dans votre appareil électrique, le temps que ça dore.

Servez avec une crème glacée maison...aux marrons...trop bon !

Recettes utiles :

 

Nota : tous mes index sont loin d'être à jour, pensez à cliquer sur les tags (juste en dessous de ce billet ou bien dans la colonne de droite clic) pour retrouver d'autres recettes par ingrédient (tag thématique).

 

 

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Posté par lilizen à 04:09 - Chocolat - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires sur Croque brioche pâte chocolat-noisette maison, glace aux marrons, cacahuètes grillées

  • super gourmand, j'adore !

    Posté par Sophie, mercredi 8 juillet 2009 à 13:19 | | Répondre
  • Que c'est gourmand !! Miam !
    Bisous

    Posté par Eva, mercredi 8 juillet 2009 à 14:34 | | Répondre
  • J'aime bien ton site, viens voir le mien si ça te dis


    http://www.new-york-lawyers-listing.com/

    Posté par New York Lawyers, vendredi 10 juillet 2009 à 01:07 | | Répondre
  • aaaaaaaah !

    je crois que je viens de trouver le bonheur culinaire !!

    Posté par maud, vendredi 10 juillet 2009 à 22:49 | | Répondre
  • et bien, à la vue du thermomètre ici, j'ai soudain besoin de réconfort chocolato-briochesque...
    ....ou peut etre entre deux pan-cakes, pour cause de pas de brioche sous la main

    Posté par mamapasta, samedi 18 juillet 2009 à 16:04 | | Répondre
  • Humm plein de saveurs que j'adooore! Bonne journée

    Posté par Missfa, lundi 20 juillet 2009 à 14:07 | | Répondre
  • hum c'est super gourmand!!!

    Posté par helene05, dimanche 13 septembre 2009 à 16:22 | | Répondre
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