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Lilizen cuisine

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mercredi 10 juin 2009

L'Eau à la Bouche dans le guide Ballarin !

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Chouette temps que le temps des cerises, joie double et double miam : après le très "in" Guide du Fooding, nous sommes très heureux de vous annoncer que nous sommes dans le Guide Ballarin 2009-2010.

Jacques Ballarin, chroniqueur gastronomique à sudouest a réuni ses tables et coups de coeur de Bordeaux à Bilbao, de quoi vous donner envie de préparer vos futures escapades gourmandes en ces vastes "comtés" où l'on peut boire du txacoli ou bien du cidre...mais oui du cidre basque !...ou fondre pour un agneau de lait des Pyrénées, un chapon, des poissons, du piment d'Espelette et de l'Ossau Iraty...aahhhh la route des fromages jumelée à celle des breuvages !...A découvrir ou redécouvrir donc dans ce guide gouleyant.

J'en profite pour vous annoncer que le restaurant sera ouvert tous les midis de l'été, du lundi au samedi, sauf la première quinzaine d'août, pour vacaciones meritadas, ça va de soi.

Amis de France et de Navarre, soyez les bienvenus !

 

 

 

 

 

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Posté par lilizen à 18:08 - x.Restaurants - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires sur L'Eau à la Bouche dans le guide Ballarin !

  • Waouh !

    Félicitations ! Que de bonnes nouvelles ces temps-ci... Parce qu'il y a aussi la citation dans Elle pour les cupcakes salés hyper hype cet été

    Posté par LO, mercredi 10 juin 2009 à 22:56 | | Répondre
  • Félicitations ! J'espère bien arriver un de ces 4 à m'attabler chez toi pour passer un moment gourmand. Qui sait, à bientôt peut être ?

    Posté par Saveurs Sucrées, jeudi 11 juin 2009 à 07:13 | | Répondre
  • Dommage que j'habite si loin...ça manque un beau restaurant comme ça par chez moi

    Posté par Demolite, jeudi 11 juin 2009 à 08:18 | | Répondre
  • Bravo à toi tu le mérites !!

    Posté par Madjy, jeudi 11 juin 2009 à 08:51 | | Répondre
  • Félicitations Madame ! Qui sait si un jour je passerai par Bordeaux pour venir manger chez toi...

    Posté par Tiuscha, jeudi 11 juin 2009 à 09:56 | | Répondre
  • et bien bravo, tu récoltes les fruits de ton travail!

    Posté par mamapasta, jeudi 11 juin 2009 à 23:25 | | Répondre
  • wouahou!!!!
    Je crois que tu peux être fière et bien profiter de tes vacances très très très méritadas!

    Posté par Maïlys, vendredi 12 juin 2009 à 09:46 | | Répondre
  • Moi je tiens à vous féliciter pour votre restaurant. C'est bien d'aller au bout de ses rêves.
    Longue vie à votre projet.

    Posté par chef cuistot, vendredi 12 juin 2009 à 23:25 | | Répondre
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