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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mardi 20 mai 2008

Gâteau citron amande de Cléa : remiser le beurre au placard !

           Le gâteau citron/purée d'amande de Cléa faisait partie des gâteaux que j'avais très envie de tester. Tout d'abord parce que souvent ses idées simples sont enchanteresses, riches en goût surtout...et puis j'aime me laisser surprendre, changer mes habitudes. Et c'est souvent du côté des magasins bio que je me tourne lorsqu'il s'agit de trouver l'ingrédient "qui changera". Ainsi, si j'étais déjà convaincue depuis presque 4 ans par les atouts gélifiants de l'agar-agar, vantés par... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 19:20 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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