Ma recette à fond la caisse pour le dimanche soir, aujourd'hui : Kefté italia.

Tellement à fond la caisse d'ailleurs que je vous laisse la découvrir sur le très chouette et (plus sérieux que moi) blog Qui veut du fromage.com. Ce blog a été lancé à l'inititive de Céline du blog Cuisine du Sud, je suis tout simplement très heureuse d'y participer. Vous y retrouverez aussi les blogueurs Mamina, Requia, Peggy, Cléa, Anaïk, Dorian, Fabienne et Mijo ! Ce blog vous propose plein d'idées recettes à base de fromage donc...à bon entendeur...

Autres recettes de Gastronomades ayant contribué à illustrer le blog de Qui veut du fromage.com :

• Trois friandises au fromage : boulettes au bleu, faux monaco au grana padano et petits chèvres au pesto.
• Glace sans sorbetière, melon basilic et brousse de brebis.
• Tartine de mozzarella di buffala et caramel au beurre salé.
• Farci poitevin ou terrine au vert et un vin de Haut-Poitou blanc.
• Velouté de betterave au chèvre.

Billets précédents :

Z'êtes plutôt végé ...

• Tartelettes végétaliennes aux herbes : purée d'amanche blanche, Végétariens Magazine, Moby et compagnie...

...ou plutôt carné ?...

• De l'art du hamburger maison : tout faire soi-même, on y gagne en goût !

Bonne balade virtuelle et très bonne soirée à tous !