dimanche 18 février 2007
Couleur café pour gâteau aux noix
Bien que je sois plutôt thé, depuis que je travaille au restau je me laisse aller à boire des expressos, peut-être un peu trop à mon goût, il faudrait être plus raisonnable, pas bon pour le palpitant tout ça...mais je l'avoue le parfum du café le matin est diablement envoûtant (conjugué à celui du croissant aï aïe aïe ! ça chatouille les narines) Et que dire du parfum d'un éclair au café alors ?! Mais si je m'emballe c'est que j'aime beaucoup cette saveur dans les pâtisseries. Sans nul... [Lire la suite]dimanche 18 février 2007
Cinq révélations du dimanche matin
Notre petite photographe en herbe Anna (alias Anne, chut...secret) m'a proposé de répondre au test des "5 vérités" qui circule sur la blogosphère.Depuis que je cuisine chaque jour pour 20 personnes, j'ai moins de temps pour bloguer et poste souvent mes recettes dans leur plus simple appareil, entendez par là dénuées de texte ou de commentaires et j'ai conscience que c'est nettement moins agréable. Pourtant j'aime beaucoup écrire.Alors petit effort du dimanche... [Lire la suite]
