mardi 30 janvier 2007
Lapin à la sauce marocaine, couscous et petits pois
J'ai un livre que j'aime beaucoup sur les recettes du Maroc, c'est Saveurs marocaines de Hervé Amiard, Laurence mouton, Maria Seguin-Tsouli et Marie-Pascale Rauzier. Les photographies sont splendides, les recettes typiques et bien expliquées, elles donnent toutes envie de s'y mettre !
La recette qui suit est un plat réalisé normalement avec du poulet, comme j'aime beaucoup le lapin et qu'il se marie avec beaucoup de sauces, j'ai eu envie de l'adapter de cette façon. Je n'ai... [Lire la suite]mardi 30 janvier 2007
Burdigala sous la neige
Burdigala est le nom primitif de Bordeaux.
Et Burdigala sous la neige c'est beauuuu !
remember last week...
Post précédent : Tourte à la viande de veau et aux champignons avec la pâte brisée qui feuillète
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