jeudi 7 décembre 2006
Roulés de cabillaud à la noisette sur crème moutardée
Demain c'est vendredi : jour du poisson, sauf que je triche et que j'ai déjà fait cette recette vendredi-dernier hé hé ! Et que demon c'est "merluchins"...enfin demain merluchons, vous auriez rectifié mon humour à ras les pâquerettes. La recette qui suit est à base de filets de cabillaud.
Simplement farcis de fromage frais à la ciboulette et aux noisettes concassées, ils cuisent sur un lit de crème moutardée...accompagnés de riz aux poivrons rouges, miam miam !
Ingrédients... [Lire la suite]jeudi 7 décembre 2006
Mon sapin pour Anne
Je ne fais jamais de sapin à la maison, mais je me rends dans ma famille pour les fêtes (je ne cuisinerai pas...enfin j'essaierai hi hi !) doux foyers poitevins et charentais qui seront bien sur décorés aux couleurs de Noël.
Aussi aujourd'hui, en passant sur la Place Pey Berland, ai-je eu une pensée pour toi Anne !
Il n'est pas trop tôt pour vous souhaiter à tous de joyeuses fêtes de fin d'année !jeudi 7 décembre 2006
Café gourmand
Je m'amuse à changer les saveurs qui accompagneront le café de (comme message subliminal je sais que je peux mieux faire). Alors quand on me dit : non non merci...pas de dessert...Je m'exclame : pas de dessert ? mais vous prendrez bien un petit café avec des notes sucrées ? Un café gourmand ? Trois petites saveurs sucrées pour terminer votre repas et plier boutique ? (rapport aux trois petites notes)...
Et vous, vous prendrez quoi aujourd'hui à la fin de votre déjeuner ?... [Lire la suite]
