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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

lundi 4 septembre 2006

Daurade et aubergine au four

          01_daurade_retour_du_marche

Le bonheur pour moi, est simple comme un poisson.

         01_GP

Ici des daurades juste vidées et écaillées, parsemées d'oignons nouveaux, de courgette, d'oignon rouge émincés, le tout arrosé d'huile d'olive

        01_dorade_au_plat

et servi avec des aubergines (du jardin de mon père) farcies de rondelles de tomate et d'oignon. Reste plus qu'à enfourner !

        Aubergines_retour_du_jardin_019

PoissonJe ne vous donne pas de recette, suivez votre inspiration ou laissez-vous guider par les photos !

D'autres recettes avec des aubergines :

 

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Posté par lilizen à 05:00 - Poissons - Permalien [#]