vendredi 11 août 2006
Peaux de pois chiche, peaux !
A la façon de l'exclamation "peaux de lapin, peaux !", les jolis reliefs monochromes de Anne, de chez Papilles et Pupilles, viennent d'atterrir avec son consentement dans le trombinoscope des poubelle-photos (clic) de Gastronomades.
Pour réaliser un houmous, Anne s'est donc armée de patience pour éplucher des pois chiche, son truc ? Il suffit de pincer ! ouille ouille ouille !
Ce résultat me rappelle les épluchures des amandes que j'ai mondées récemment pour réaliser de délicieux biscotti.
Allez zou !...Dans la poubelle itou, pour un bon compost !...
- Précédent billet : gâteau aux mirabelles au lait concentré
- Pour les amoureux du cheumisme : tous les billets sur les poubelle-photos
- Recettes sérieuses pour gens qui le sont bien moins, et heureusement.
- Il te reste quoi (de pas moisi) dans ton frigo? Un index par ingrédient, ça peut aider.
Tags : blog, jeu, légume, pois chiche, poubelle-photos
