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Lilizen cuisine

Blog de cuisine et recettes. Gâteaux, légumes et chocolat. Bienvenue !

mercredi 27 juillet 2005

Dulce de leche casero

              Les croissants de Momo à la confiture de lait... Le dulce de leche casero (traduire par confiture de lait), est à l'origine, une recette provenant d'Argentine.Le lait est mélangé à du sucre, pour cuire lentement et se transformer petit à petit, en un sirop caramélisé. Moi qui ne sais résister aux douceurs...j'avoue que cette confiture est pire que tout, c'est une vraie drogue, un nectar béni des dieux!Les confitures de lait peuvent être aromatisées, aux noisettes, au chocolat, au... [Lire la suite]

mercredi 27 juillet 2005

Questionnaire: The cook next door

                Le questionnaire qui après avoir titillé vos méninges, vous met l'eau aux papilles, en vous laissant sur votre faim! Nombreux les blogueurs qui se sont pris au jeu de ce petit test. Il fait appel à des souvenirs proustiens (ahhh! Le goût de la madeleine le soir au fond des bois! Euhhh non...n'importe quoi!...c'est pas ça...!), à des émotions enfouies là depuis longtemps, qui ne demandent qu'à resurgir. Elles nous ont modelés petit à petit, tel un sculpteur invisible, au fil du... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 00:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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